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標題: [寵物資訊] 【鮮食教室】寵物同慶萬聖節 2分鐘學整高纖高鈣南瓜芝士餅 [打印本頁]

作者: itsctsu    時間: 2019-10-31 10:23 AM     標題: 【鮮食教室】寵物同慶萬聖節 2分鐘學整高纖高鈣南瓜芝士餅


萬聖節派對小食南瓜芝士餅。

萬聖節,今次鮮食教室就請來有20年鮮食入廚經驗的Yvonne,教大家炮製一道為狗仔而設的萬聖節派對小食南瓜芝士餅。想知如何炮製?馬上去片啦!

食材:
南瓜 50克
乳酪 2/湯匙
茅屋芝士 2/湯匙
椰子粉 50克

烹調步驟(約1小時):

1. 南瓜切粒並煮至熟;
2. 把牛油紙鋪在焗爐盤上,並將椰子粉平均鋪在牛油紙上;
3. (2)放在150度焗爐內焗10分鐘;
4. 將處理後的南瓜壓至泥狀,並加入其他材料攪勻;
5. 把(1) 慢慢加入至已焗好椰子粉,搓成團狀放入雪櫃20分鐘;
6. 從雪櫃拿出(2),放進喜歡的模型裏,待固定後把它從模型套取出,加置裝飾品便完成。

香港愛護動物協會動物福利副總監候安娜獸醫提醒主人,部分狗隻對乳製品敏感,對乳糖有不良反應。進食後可能會導致消化問題,因此主人事前應了解狗隻的身體狀況。主人如對食譜及鮮食餵飼有任何疑問,事前應查詢家庭獸醫的意見。
記者:沈敏怡
攝影:張志孟、伍永健
編輯:鄒仲安


材料總覽。


南瓜切粒。


煮熟南瓜。


將椰子粉放在150度焗爐內焗10分鐘。


將南瓜壓至泥狀。


加入芝士及其他材料攪匀。


搓成團狀放入雪櫃20分鐘。


將泥團放進模具,待固定後把它從模型取出,加置裝飾品便完成。


南瓜的纖維高,不但有助腸胃消化,茅屋芝士和椰子粉更分別含有豐富的鈣質和維他命。




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