標題: [藥膳] 元 貝 食 療 價 值 [打印本頁]

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作者: tonyyyf    時間: 2007-1-14 07:08 PM     標題: 元 貝 食 療 價 值

元 貝 : 含有豐富的蛋白質、鈣質、磷質及牛磺酸等TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W/ j! x! f& p/ ~' Z2 w$ |0 ~
食 療 : 牛磺酸能減少血液中的膽固醇及增強肝臟解毒功能
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蒜 子 瑤 柱 甫 烹 飪 方 法
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  S( r7 S4 ^# d' U, Nwww3.tvboxnow.com材 料 : 瑤柱六兩, 蒜頭四兩
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& |* U: \" h: P- I& c- w1. 將瑤柱洗淨後密排在扣碗中, 加薑汁及紹酒, 並用水浸過瑤柱面, 二小時後隔去水分侯用。公仔箱論壇( \9 G& c+ b4 g, \, |% @2 m1 N
2. 蒜頭先用水浸半小時, 剝去蒜皮, 放入滾油炸香後,鋪進瑤柱上, 注入水,加上碗蓋或碗, 隔水蒸三小時。公仔箱論壇, U  M( p5 t1 I; a; F0 i( F
3. 取出原碗覆在瓦碟中, 埋芡淋在瑤柱上便可。

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