標題:
[藥膳]
竹 笙 食 療 價 值
[打印本頁]
作者:
tonyyyf
時間:
2007-1-14 07:11 PM
標題:
竹 笙 食 療 價 值
竹 笙 : 含有豐富的蛋白質 、碳水化合物及天然纖維
3 x7 m6 z+ K6 Vwww3.tvboxnow.com
食 療 : 對高血壓及過肥人士有食療功效
www3.tvboxnow.com$ t& }% q! b( ^
浸 發 :
8 i9 l7 P/ c$ H" v# v" ?tvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb7 u6 G- e$ n. B& s4 M. }8 q
1) 先將竹笙用冷水浸一小時
tvb now,tvbnow,bttvb: g+ L7 x3 U2 J. i% s2 [$ `! ^
2) 將竹笙清洗乾淨
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l* U2 o$ o! V% p6 K6 V
3) 然後用薑、蔥出水, 約3分鐘, 便可以做各種食佳餚
4 r V5 d* r( k2 S
www3.tvboxnow.com7 t/ v5 h0 Q6 w% {& V3 }+ i2 o* m2 v
5 j% p; l8 S4 o1 s
竹 笙 上 素 扒 鴿 蛋 烹 飪 方 法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L! n" v. d8 o5 Y1 L0 h
5 A: w+ g+ N1 c
材 料 : 竹笙二錢, 榆耳二錢, 雪耳二錢, 北菇二錢, 白菌二兩, 冬荀二兩, 鮮菇二兩, 甘荀一兩, 菜遠三兩, 鴿蛋十二隻, 黃耳二錢, 銀芽二兩
tvb now,tvbnow,bttvb9 u. ~& A- ]+ S" N
做 法 :
www3.tvboxnow.com) |( ?0 M2 m$ B2 l o) X1 f0 U( K6 y
tvb now,tvbnow,bttvb [: c1 J$ X" J; @' r0 X" [; j
tvb now,tvbnow,bttvb( t0 }9 r' Y9 J
1. 竹笙用水浸透, 去頭去花切片。榆耳、黃耳、雪耳、北菇浸透切片, 甘荀、白菌、冬荀切片, 銀芽、菜薳洗淨。
$ \ G1 H- v% [5 N# A5 ]
2. 鮮菇去頭洗淨, 用水滾二分鐘再用清水過清, 隔乾水分。將以上各材料用上湯分別煨透使入味。鴿蛋烚熟剝殼候用。
" |$ ~* B5 G% v Dtvb now,tvbnow,bttvb
3. 起組鑊落油, 先將白菌、北菇、鮮菇、雪耳、榆耳及黃耳爆過, 加上湯煮稔。
) S/ D* x5 [9 I+ ~$ L, U
4. 將其餘各材料加入燴透, 調味埋芡兜勻上碟, 伴以鴿蛋及菜薳即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
