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標題: [中式食譜] 蒜味八寶飯 [打印本頁]
作者: tonyyyf    時間: 2007-1-17 09:43 PM     標題: 蒜味八寶飯

材料：
% ?- `- j5 J" V/ Z6 C% ltvb now,tvbnow,bttvb蒜頭10個 豬肉丁1/2杯 八寶米2杯 水2杯
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- B+ O* T2 D# `! U  rwww3.tvboxnow.com調味料：" c4 h+ |; C7 {/ t
胡椒粉1小匙 油1大匙 糖2小匙 太白粉2小匙tvb now,tvbnow,bttvb  W" Z- E; ~) B! j8 E1 Q

, {6 w* y# z3 H& F9 A) x做法：& c: X; z/ E7 N7 r2 m' ^$ R% d( o
(1)將八寶米洗淨瀝乾水分，加入1又9/10杯的水，% \1 v  @9 I! `) I
浸泡4小時備用。
' Z" `+ {8 y: H% }. v6 c4 W; |. xwww3.tvboxnow.com(2)蒜頭去膜切丁，豬肉丁加入調味料醃約10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 z% U. V& Q- L% Y+ y! k
(3)將蒜頭、豬肉丁均勻鋪在八寶米上，一起煮熟，煮好後公仔箱論壇2 k- v) q0 T3 h* O' k
再燜15～20分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。
作者: zenzen8    時間: 2007-1-18 12:23 AM

what is 八寶米?  a brand name
作者: carmen_girl    時間: 2007-1-19 12:35 AM

原帖由 zenzen8 於 2007-1-17 11:23 AM 發表。   X# k. o# ^, J" s) Z! j8 q) Q, x
what is 八寶米?  a brand name
" A! F4 y/ ]; rsame to me?? what is 八寶米



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