標題: [西式食譜] 紅蟹粉絲清湯 [打印本頁]

---

作者: tonyyyf    時間: 2007-1-17 09:46 PM     標題: 紅蟹粉絲清湯

材 料
" B" D! I. ^3 n$ v& u: e8 uwww3.tvboxnow.com紅 蟹 一 隻 ( 須 剁 塊 )
- N5 V0 k( c* M! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H3 g" ?3 _( i, p$ a' u! I
粉 絲 二 把 ( 200 克 ) ( 粉 絲 用 水 泡 軟 ). F# ~# m$ {( o+ f9 v
公仔箱論壇( }8 t0 y5 Q6 ]* g
罐 頭 雞 湯 ( 375 克 )
9 H$ w! P% l( cwww3.tvboxnow.com! V, `  Y& F: x$ i
蔥 花 少 許
' ^2 R$ b) t$ e* {) f  `0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; s  N$ ]% W9 L蒜 茸 少 許公仔箱論壇7 `5 t7 b% j5 u  P/ R4 ^! K' s
/ C( o/ w: b' i: H. a
薑 茸 各 少 許
& Y- {$ L* F4 k4 t
! Y% `# r1 U9 Z公仔箱論壇調 味 料
  E3 f9 g8 F( G" n; M, s- `" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 N% G5 g2 c# K. `; e; N& G: L8 Rwww3.tvboxnow.com醬 油 少 許tvb now,tvbnow,bttvb( e- o4 I8 T, \# S7 a- V. R( x

6 q) `0 X# [$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少 許5 _4 o+ {$ r7 @' ^/ U! i7 @
www3.tvboxnow.com2 m. j- o, M1 i. c
酒 少 許; k6 n! P) a1 p3 D% T- ~
tvb now,tvbnow,bttvb, \" @0 q3 Z) Z" b
胡 椒 粉 少 許
/ D; @7 o" M+ D. m公仔箱論壇 Ingredients:
- k% \( q1 R4 s. \公仔箱論壇Crab 1 pc. (about 10 tales)
8 M/ E( ]2 R2 a- H" ]' G: Ftvb now,tvbnow,bttvb
1 G6 |9 ]6 `' j7 d8 ^tvb now,tvbnow,bttvb2 buddles of Green Bean Vermicelli (200g)(soaked with water)) h1 _$ J6 j4 W* m; Z: A

' N$ F! Q. f: k" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A tin of chicken soup (375ml)
# t$ a" ~. V1 `: ?0 U7 M5 w3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y3 V5 v7 ^# z' m0 t) g
Chopped spring onion
, R$ Q' v: \' ?( _3 [; g公仔箱論壇
6 q7 T" y/ D4 p7 J2 ?9 vChopped garlic
- r/ V. T3 U+ y; F1 r- Ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ m7 ]' H: k+ N' K  ~
Chopped gingertvb now,tvbnow,bttvb0 l; l0 ~4 N, K6 \) }& G
www3.tvboxnow.com; X$ T; K) b+ z
Seasoning:
+ Y9 C! Z& C8 P' @& }! I' wwww3.tvboxnow.com
8 d9 j( ]% Y$ b) Xtvb now,tvbnow,bttvbLight soy sauce
0 ^1 t2 l. P& a' y, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 q; v* ]* t) o1 o' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Salt0 B0 w" d( M0 b% M, w: }$ a

: S' s5 f( t' K3 a! ^Chinese wine
- T  U( s1 |: c" W/ u4 q  Z公仔箱論壇
7 z7 p) }1 y1 W2 a: }7 i公仔箱論壇White pepper power
/ ]& r4 Y/ Q" s/ O公仔箱論壇 2 t# [5 Y1 _  B- B3 ?$ d
公仔箱論壇0 J* b2 c* c% s5 ~$ U
作 法 " P! [% K+ a. v+ h3 K
" _9 N; n, o0 u! G& Q) f' M/ S8 [  N8 W
( 1 ) 先 在 平 底 鑊 加 入 少 許 油 將 蒜 茸 、 薑 茸 炒 香 。) v* ^0 x7 f' J
tvb now,tvbnow,bttvb, h0 r( y9 d3 a
( 2 ) 再 加 入 粉 絲 ， 清 湯 ( 須 浸 過 粉 絲 ， 因 粉 絲 會 吸 水 ) ， 上 面 放 入 紅 蟹 ， 同 時 加 入 調 味 料 ， 小 火 煮 至 紅 蟹 熟 透 為 止 ( 約 5 分 鍾 ) ， 最 後 灑 上 蔥 花 即 可 。+ v( t, ^* c& e: W9 E4 h

- A4 v4 }. M9 ]9 q" Z- h5 D) G3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　
* l. f3 m" X+ _, v) B) `5 hwww3.tvboxnow.com$ C1 L/ r! i, J1 b+ e, B; U, s
Steps:* G7 _; Z% o: h' j) T

7 G% D& _' w) L3 m6 G: _公仔箱論壇1. Put little oil into the frying pan to fry the chopped garlic and ginger.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x' H- R  N" d8 {7 Z  v

0 }* J/ W9 g+ _2 h3 C: [+ {9 Z公仔箱論壇2. Add the Green Bean Vermicelli with the chicken soup and place the Crab on the top. Add the seasonings and cook with very low fire for 5 mins. Lastly, add the spring onion.

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0