標題: [藥膳] 蟲草杞子煲鵪鶉 (Quails in Touchukaso Wine) 轉貼 [打印本頁]

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作者: 4902619    時間: 2008-11-24 07:00 PM     標題: 蟲草杞子煲鵪鶉 (Quails in Touchukaso Wine) 轉貼

蟲草杞子煲鵪鶉 (Quails in Touchukaso Wine) 材  料 :  4-5 隻鵪鶉9 w' b- a4 o/ ]* I0 L& S
           2  片薑片tvb now,tvbnow,bttvb' m0 S9 Z2 R1 C
           1  湯匙杞子
" t+ i6 D, ?2 g) \! }! B  t           1  杯冬蟲夏草老酒
; Q$ O, L- ?1 |5 }. k& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          紅棗數粒公仔箱論壇. q4 L; t1 w+ B+ ]% f8 K' F" a

# a) y; K5 }2 F! M公仔箱論壇做  法 :  (1) 先將鵪鶉洗淨及飛水，過冷河後瀝乾待用。
& i  B  j5 O: l1 u; \9 r          (2) 杞子略浸沖淨瀝乾留用。www3.tvboxnow.com( J) g, x* `, F- }6 R5 c
          (3) 將鵪鶉，冬蟲夏草老酒，杞子，紅棗和薑片同
+ G* d: Y- X3 \tvb now,tvbnow,bttvb              時放入湯煲內，注入適量清水，煲至滾，改用" G  r' _+ ]3 D
              小火煲至材料腍及湯濃，以適量鹽調味。3 z1 N3 }/ f% \- S( V( c. A8 w
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備  註 :  (1) 用冬蟲夏草及杞子配合與鵪鶉同煲，可以收補
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作者: sally2888    時間: 2008-11-26 03:01 PM

谢谢搂主的提供。。。。。。

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作者: liew9204    時間: 2008-11-27 12:13 AM

这道我很喜欢吃。。。。谢谢分享

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