標題: [美食介紹] 茶香骨 [打印本頁]

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作者: 马来西亚    時間: 2008-11-24 08:08 PM     標題: 茶香骨

描述：茶香骨
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- }0 {- j  m0 E$ L) f' Qtvb now,tvbnow,bttvb菜系：浙江菜
4 Y! v4 i5 E( V- }& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: t" y2 }9 x0 Y7 C# r) [0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：# d( u& ]( c; b) b  x, I
猪肋骨排640克,姜3片，干葱肉粒，干葱茸少许,红茶包4包，生抽1汤匙,老抽1汤匙,八角3粒,柠檬皮1/8个
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7 z$ v+ s  D/ q- ~1 N; Htvb now,tvbnow,bttvb制作方法：
$ x5 ^  ^2 d# p4 p公仔箱論壇1.将肋骨排切成长条，洗挣抹干水分，用干葱茸和姜片腌片刻备用；
" W9 U5 l/ S! I" {; ?2.用1汤匙油爆香干葱肉，倒入3杯水和调味料煮滚，放入肋骨排，用中火煮约7分钟，熄火后再浸30分钟，捞起沥干备用；
2 I. B+ P9 r) a* \www3.tvboxnow.com3.用镬烧滚3杯油，放入肋骨排炸至呈金黄色便成。

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