標題:
蘋 果 雞 柳 生 菜 沙 律
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作者:
nt1972
時間:
2008-11-25 09:05 AM
標題:
蘋 果 雞 柳 生 菜 沙 律
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材 料
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橄 欖 油 1 1/2 茶 匙 、 洋
絲 1/2 杯 、 粟 粉 2 茶 匙 、 熟 雞 柳 絲 2 杯 、 蘋 果 1 杯 ( 去 皮 切 粒 ) 、 馬 蹄 片 1/2 杯 、薑 絲 1 茶 匙 、 低 鹽 豉 油 3 湯 匙 、 橙 汁 2 湯 匙 、 蠔 油 1 湯 匙 、 生 菜 絲 2 杯 、
絲 1 湯 匙
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做 法
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1. 起 鑊 開 中 火 下 橄 欖 油 , 下
絲 、 熟 雞 絲 及 粟 粉 炒 3 分 鐘 。
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2. 加 入 洋
絲 、 蘋 果 粒 、 馬 蹄 片 、 薑 絲 、 蠔 油 、 低 鹽 豉 油 及 橙 汁 炒 1 分 鐘 , 熄 火 離 鑊 。
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3. 最 後 加 入 生 菜 絲 拌 勻 即 可 上 碟 。
公仔箱論壇; E1 i, k J/ D
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貼 士
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炒 好 雞 絲 之 後 要 攤
才 撈 生 菜 , 否 則 生 菜 會 出 水 變 成 水 汪 汪 。
公仔箱論壇5 o$ s. L( F8 p! n
作者:
sally2888
時間:
2008-11-26 02:38 PM
看到都流口水。。。谢谢分享
作者:
liew9204
時間:
2008-11-27 12:18 AM
多谢搂主分享。。。。。。
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