標題:
[西式食譜]
棉 花 糖 焗 甜 薯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2008-11-26 01:25 PM
標題:
棉 花 糖 焗 甜 薯
' ?" ]$ z/ t, C$ S
tvb now,tvbnow,bttvb& E2 ]6 f, Z9 _% m; F$ ^
材 料
+ _. U& f1 T/ y" C( s+ a# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
甜 番 薯 600 克 、 無 鹽 牛 油 6 湯 匙 、 蛋 1 隻 、 金 黃 砂 糖 3 湯 匙 、 肉 桂 粉 1 1/2 茶 匙 、 薑 粉 1/2 茶 匙 、 鹽 適 量 、 棉 花 糖 1 杯
& P. z; `; g. y# r8 \公仔箱論壇
; S# M4 P: f* q7 W8 S1 I8 h
做 法
tvb now,tvbnow,bttvb; N' C& B; r8 a9 Q1 Z% v
1. 甜 番 薯 切 開 一 半 ， 放 入 滾 水 烚 15 分 鐘 至 熟 透 ， 隔 水 後 剝 皮 備 用 。
1 i- e1 S- N0 T1 `; G) t9 b
1 `! R' @. d& u+ m2 owww3.tvboxnow.com
2. 將 番 薯 放 入 大 碗 ， 加 蛋 、 金 黃 砂 糖 、 肉 桂 粉 、 薑 粉 、 無 鹽 牛 油 及 鹽 撈 勻 ， 用 攪 拌 機 打 到 滑 身 。
9 f0 i- f. ~ ] q0 ttvb now,tvbnow,bttvb
# q" Q; ^+ w; p6 M& X
3. 將 （ 2 ） 倒 入 焗 盤 掃 平 ， 上 面 鋪 滿 棉 花 糖 ， 中 間 留 些 空 間 ， 因 棉 花 糖 焗 好 後 會 脹 大 。
/ [9 o& r% N; c% Q( q: [/ s4 l
公仔箱論壇' n# n1 Y: ?) L" {
4. 將 （ 3 ） 放 入 已 預 熱 至 180 ℃ 焗 爐 焗 30 分 鐘 ， 見 棉 花 糖 膨 脹 至 表 面 金 黃 ， 出 爐 即 成 。
2 j6 g7 G4 N5 A- ~. y2 M公仔箱論壇
3 s# a# Q3 u8 Y% j3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
貼 士
1 R6 b! N& ^8 Z; R; p- N) Y
甜 番 薯 一 定 要 買 橙 色 肉 那 種 ， 黃 心 或 紫 心 都 不 適 用 。
0 h8 i. }3 O! ]
作者:
sally2888
時間:
2008-11-26 02:29 PM
很棒。。。。好美味。。谢谢分享
作者:
liew9204
時間:
2008-11-27 12:22 AM
看上去好像很简单做哦。。。。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
' ?" ]$ z/ t, C$ S
