標題:
[美食介紹]
大骨棒
[打印本頁]
作者:
马来西亚
時間:
2008-11-26 10:36 PM
標題:
大骨棒
·原 料: 大骨棒，当然要选猪骨头的，要两头大，中间小的那种，不要两边是扁扁的，那样的没骨髓。然后就是要是要注意不要选择肉太多的，因为吃的不是肉哦。大概一个人买个4跟就足够了
www3.tvboxnow.com, ^. t8 c8 _6 n- O5 i' d0 t) t4 m8 R
! v0 B' t+ Q# P5 l公仔箱論壇
·操 作: 1、用刀背把骨棒敲开，因为骨头熟了就很难断开了。
# v/ q7 I3 y9 Z" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% G* V; h3 n: I3 D' D
2、用开水炒一下，记住骨头要大头朝下哦，否则骨髓都跑走了。
+ I$ g% o' ]7 `1 O& Ptvb now,tvbnow,bttvb
; |2 ~0 C7 q9 x& ~! ]www3.tvboxnow.com
3、过滤处清汤，备用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A. n$ n4 h; }
1 H$ g4 p: p$ @2 w n6 a/ [: l5 gtvb now,tvbnow,bttvb
4、用葱姜蒜爆锅，然后放入花角，大料，这样炸一下特香。
5 f) `; ?1 c" e( z9 Ltvb now,tvbnow,bttvb
9 i: a; ]( W3 t% P& s- {+ H. l
5、香味出来后到入清汤，然后把骨头大头朝下的整齐放入。
/ w$ S& ] S# M& w4 V, ?& ^
tvb now,tvbnow,bttvb& m* Z s. l1 d1 q, R
6、烧开后，小火骨读着，放入些盐，调好口味。如果有高压锅，那就更好了，省火，省时。
" p! S# K+ ]3 @4 r2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( v1 B; x: A8 t) Ntvb now,tvbnow,bttvb
7、看到汤都变了白色，基本骨头顿的差不多了（20分钟左右吧），就可以捞出放凉了。
www3.tvboxnow.com I, t" O; m. j/ V1 X5 Z: u2 K
公仔箱論壇% E! W& I8 S( v8 w( |1 t6 c0 y, l
8、骨头放凉，在备上一杯大扎。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o+ \! }: P/ @0 o; m9 Z
tvb now,tvbnow,bttvb, e. O6 p0 U+ |3 R$ f5 P- m
9、开啃。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
