標題: [中式食譜] 香菇榨菜絲炒海帶 [打印本頁]

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作者: dororo    時間: 2007-1-21 04:48 PM     標題: 香菇榨菜絲炒海帶

【材料】
1 I, R* j  A3 l1 [. a- h" P8 twww3.tvboxnow.com瘦肉三百二十克
  h: }5 C# M. D# \& }www3.tvboxnow.com海帶二十克www3.tvboxnow.com' v8 T  }& k- M! m# @' V  k0 I( s
浸發冬菇五隻
9 l+ u5 b, y7 K( F3 X4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榨菜一兩公仔箱論壇* h& Z7 Y6 V- j  |* W" c
青甜椒一隻公仔箱論壇/ S6 I" B& A( @
紅辣椒一隻2 R) I9 ~: ]( D8 q5 _8 |! ^
蒜蓉三茶匙
& L7 U7 l. h/ n# i+ c8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑蓉一茶匙
9 V6 ^9 o6 s( M: R7 z% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; k% W# v( i5 Y  {$ u  etvb now,tvbnow,bttvb【醃料】
/ p7 h6 M6 i1 Z5 ^5 T& h公仔箱論壇生抽一湯匙
( H; \9 W' v) ?# a) W公仔箱論壇砂糖半茶匙
: C# |$ d! {$ K4 ]) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油半茶匙
1 T. h, W7 S. q9 Z: ?7 y胡椒粉六分一茶匙公仔箱論壇2 k: t9 `, ~  _8 j
生粉一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ a; t; z8 u5 u- O8 e9 P

$ V! p* r+ N$ \. Z+ D+ n8 J( I; F
7 n7 C% [. u2 u+ \; P) |8 T【汁料】
, d! g7 L/ ]" Y: b8 D) c5 D4 ~2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯三湯匙; {+ B% o( }4 f! F
生抽二茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o; X+ q# t7 `
砂糖半茶匙公仔箱論壇. }* w+ G* k  U' o
麻油半茶匙
6 Z( s6 d5 s3 Cwww3.tvboxnow.com胡椒粉四分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x2 A( s' i+ B; e, L- N  `
生粉一茶匙
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7 k& t+ H# a* ]# C* M公仔箱論壇3 h) C1 }. r! n/ G
【做法】
% B% J; O" }" H: H( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)將瘦肉切絲，與醃料拌勻醃十五分鐘，落鑊炒熟，取出待用。% \; ?  L- Z% p  F1 j+ ]
(二)海帶浸軟身，出水後切絲，冬菇切薄片，榨菜洗淨切條，青椒洗淨去籽切條狀待用。tvb now,tvbnow,bttvb& P1 h1 B8 E$ s  I9 h/ j# `% r1 b
(三)燒紅鑊落油，爆香蒜蓉、薑蓉，落海帶、冬菇及榨菜爆炒，加入青椒炒合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E3 q7 B* T2 P# ~8 t  V0 h
(四)將肉絲回鑊，灒酒。: M; Z. f* w% f7 G# W: X
(五)落汁料兜勻，落少許鑊尾油兜勻上碟，即成。

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