標題: [健康資訊] 這是煙毒的「天敵」，止咳潤肺太有用，在家就能做，老菸民有救了 [打印本頁]

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作者: soforlee    時間: 2020-5-25 12:43 PM     標題: 這是煙毒的「天敵」，止咳潤肺太有用，在家就能做，老菸民有救了

外公抽菸五十幾年了，手上沒根煙就覺得不舒服，老人家也已經習慣了抽菸，要想讓他戒掉幾乎是不可能的，所以我和外婆一起做了一些秋梨膏，讓外公每天用溫水沖開以後吃。如果你或者你身邊的人正在戒菸，又或是跟我外公一樣有很大的菸癮，可以試試做秋梨膏，一次可以多做一些，等秋梨膏冷卻以後裝入罐中密封，再放入冰箱冷藏。秋梨膏其實也叫雪梨膏，以前是宮廷里專用的藥膳，後來流傳至民間，常用來清熱解毒、潤肺止咳，尤其適合喜歡抽菸喝酒的人。除此之外，秋梨膏也有美容養顏、生津止渴的功效，大人小孩都可以喝。0 V- W4 L& d: B* W
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秋梨膏
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* r% q% ]9 T  c& R0 X: X& uwww3.tvboxnow.comBy 芭拉芭拉www3.tvboxnow.com% y+ x8 X$ O! M# G: i
配料：8 y  U4 c5 P8 z5 r4 ~. i7 K
雪梨 5個約3.5斤、羅漢果 1個、陳皮 10克、阿膠棗 8個、百合 30克、川貝母 5克、姜 3片、冰糖 40克
* B2 k; z6 e, t+ n1 Dtvb now,tvbnow,bttvb烹飪步驟：, r  L4 N9 s' i3 V- h$ I7 s2 R
1.所有材料大集合公仔箱論壇: J: O4 T# H+ E4 q
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2.羅漢果、陳皮掰碎，姜切絲，棗去核切塊(我買的已經是去核切塊的，約莫8個的量就行). h. t, \/ V( @" n+ |7 ~6 [' \
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5 |& b7 a9 O' a, Lwww3.tvboxnow.com3.材料均勻裝袋。tvb now,tvbnow,bttvb% p" r: Q+ o/ q1 C) {1 K' p0 @
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4.紗布袋用開水過一下消毒，把提前準備好的百合、棗、陳皮、羅漢果、姜全部裝袋。此步驟最好在打梨汁之前就裝好，因為梨汁氧化太快了。紗布袋是中藥店的小美女送的，人真的超級好！材料多，一共裝了兩袋。tvb now,tvbnow,bttvb- x9 m, j8 d" A/ @* G

1 f8 ]7 A  d6 t, m! s1 L( y. K! G( h5.梨去皮切塊. k, g  e* u. W4 x" |3 l$ J# D
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* g: f9 s1 ?6 }$ N* x6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.放料理機打汁。可以不加水，雪梨出汁多。
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, L1 j8 ^5 p0 T$ Q( Y7.紗布袋入鍋，和梨汁一起煮。大火開後，轉小火40分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i; J6 Q8 B. ~2 B3 k

  Z3 X9 F  r  V( t  E  Mtvb now,tvbnow,bttvb8.40分鐘的檔期，可以干很多事，把找好的玻璃瓶開水消毒，倒放晾乾備用；把川貝砸成粉狀，藥店裡的小美女已經幫我砸了一次，就家用的搗蒜錘直接套著袋子砸就行，免得串上蒜味，我覺得不夠細，又用擀麵杖擀了幾遍；還能把池子裡的垃圾和榨汁機等清理好。tvb now,tvbnow,bttvb, x  d7 H( _( G
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( h/ H" P: d+ x$ f0 L# Htvb now,tvbnow,bttvb9.40分鐘後的狀態。
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3 X" }& O  R2 \5 J7 x' T1 D10.梨茸全部過篩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _, N6 K" [  ]( x( [
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11.紗布袋裡的汁也別忘記擠出來哦，左邊是袋裡濾出的汁，比右邊網篩的汁細膩好多。公仔箱論壇8 I3 S% j! H' H( V2 B8 V
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% i1 g& ^9 z& h# ~$ ]4 u7 _& I12.把過濾好的汁鍋小火加熱，此時加入冰糖和川貝粉。
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3 G& U$ g) C6 ~5 j; |" r% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13.中間要不停攪拌，以免糊底。www3.tvboxnow.com4 p, g( v, e1 j# C, A8 K

# |, O4 z! @! J, C! O+ `/ w14.因為大部分是網篩出的汁，本身比較稠，熬了大約12分鐘就像糖漿的狀態了。
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  \6 d8 k& d# l& ?$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15.熬至有點能掛勺。
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16.關火晾涼後，更加濃稠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W0 M9 r' P5 V9 D7 n: l3 v# e( L
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17.因為捨不得丟掉那麼多好材料，加之藥店的小美女也告訴我陳皮只熬一遍很可惜。所以渣滓加水和少量冰糖，也上火熬了。
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18.晾涼後。所以我的分成了精華版和渣滓版兩種。
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( c* a3 v" R& P0 c烹飪小貼士：* f' N) L* `' K
1.秋梨膏用鴨梨、雪花梨、酥梨製作也可以。2.梨性涼，因此脾胃虛寒的人適量服用，不可多吃。此外，雖然秋梨膏味甜且功效好，但也不能當作飲料隨沖隨喝。3.喜歡細膩口感的，可以全部用紗布過濾，不過量會再少一些。4.製作秋梨膏時，可以依據自身需要加入羅漢果、生地、葛根、貝母等藥材，成品晾涼後也可加蜂蜜，拌勻後冷藏保存。5.秋梨膏的食用方法：取一至二勺秋梨膏，將其用溫水稀釋後喝下。6.秋梨膏的濃稠度依熬煮時間而定，可根據自己喜好進行把握。7.梨的選購方法：首先看外觀，選擇皮薄無磕碰的梨子；其次看梨臍，選擇梨臍較深、且為圓形的梨子；最後看觸感，選擇表面光滑且有一定硬度的梨子。

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