標題: [健康資訊] 少吃還是發福？4種食物幫上忙，不再擔心代謝失靈！ [打印本頁]

---

作者: soforlee    時間: 2020-6-15 12:02 AM     標題: 少吃還是發福？4種食物幫上忙，不再擔心代謝失靈！

www3.tvboxnow.com1 k& j. _/ w) |" M6 w# s: c
公仔箱論壇9 }8 `0 W# R" Q- I( j; m" e" Q" K
【張承宇報導】許多人因為天熱流汗、食慾不佳，而認為夏天特別容易瘦，但其實很可能並非如此，因為天冷時人體需要消耗更多能量來維持體溫，因此夏天可以說是維持身材的大地雷；另外，隨著年紀增長，身體的代謝速度又會逐漸減緩，即使飲食習慣和年輕時一樣，卻也有許多人不斷發福、身材走樣，也讓健康跟著拉警報。* m. }: l2 d: e  p; m

) @9 R6 Q- h0 \; a& v  Swww3.tvboxnow.com% D0 H' X0 U" r$ W, k

8 U0 |6 {. @. c# J$ K5 stvb now,tvbnow,bttvb
' Y& q. j9 Y4 e' ]; _; N7 m公仔箱論壇日本營養學專家針對了代謝議題，推薦了4大營養好食，不但能夠在提供良好飽足感的前提之下促進代謝防發胖，還能補充多種人體所需營養，幫助我們維持健康體態！
5 l; F" _1 D2 O: cwww3.tvboxnow.com
3 \- S$ e! c2 R/ n) o# `3 hwww3.tvboxnow.com
; E; s8 b) K' M, p* t# Mtvb now,tvbnow,bttvb
# ?8 Y! l5 u3 S0 i
& `. ^, {; {* o8 \超讚促代謝4大食材：小黃瓜、玉米、金針菇、羊肉www3.tvboxnow.com5 b' w" D2 a$ T. k

* o* H4 C( z5 }, g% Xwww3.tvboxnow.com
1 Y8 Q' c7 M4 m/ ]6 Qtvb now,tvbnow,bttvb日本健康類型節目邀請到管理營養士赤石定典解說，他特別介紹了有助於提高代謝的營養食材，幫助我們靠著食用天然食材來打造易瘦體質，更容易瘦下來。
. x0 Z: R1 T8 h3 S; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ l# Z7 j, H- c1 J# X公仔箱論壇
- c9 X: }- y* x/ A7 D# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 R" y0 ~) B8 \4 B: E* |# A, f

• 小黃瓜分解脂肪
  " a& z$ r5 E/ u/ p. {1 Dwww3.tvboxnow.com
  8 P  j: ^8 C8 o- Y- S6 q2 f; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  : Z/ t# H2 v: |( c0 Cwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com3 d+ s0 E# e7 l( h3 s- k
  首先是小黃瓜，小黃瓜是金氏世界紀錄中卡路里最低的蔬菜，而且小黃中的酵素「磷脂酶」具有分解脂肪的效果，因此相當適合減肥的人食用。
  ' Y; }# U$ {. Gwww3.tvboxnow.com
  " L0 `4 f5 ]5 U: e公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; V1 ~- p8 {3 f$ [# Q
  
  , I# G1 s; k; J7 U0 S0 W% |9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& s% |# S7 j  `; \: A
  然而，根據處理、烹調方式的不同，我們所能吃到的磷脂酶多寡也有所不同，例如三種常見的處理方法：切圓片、縱切薄片以及磨成泥三種方式，就以磨泥的方式更佳，這是因為切得更細能讓小黃瓜細胞被破壞，能讓磷脂酶被活化。另外由於磷脂酶不耐熱，赤石定典推薦將生的小黃瓜泥混在豆腐、納豆或是藻類上一起吃就非常美味。
  ; F6 Z) O3 x) ~& H6 m
    b  x5 }/ t) {9 d& Iwww3.tvboxnow.com9 v+ a! `; w' ~! ~
  
• 玉米促代謝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w  F) W8 u( |* \
  
  & B9 S. s" u, e) |7 A6 dwww3.tvboxnow.com
  " @6 Y; K/ x- X, z& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G% L" W* b- x1 O2 H
  赤石定典指出，玉米含有豐富的維生素B群（B1、B2、B6），是其他蔬菜約2倍之多，相當營養，不過要注意烹調方式才不會浪費，他建議帶皮一起蒸，能幫助防止維生素B群流失。同時玉米是比較需要咀嚼的食材，透過多次咀嚼有助於促進唾液分泌、提高消化、代謝能力，不僅如此，玉米中也含有豐富的膳食纖維，對改善便秘有效。www3.tvboxnow.com/ A' m! T$ B7 n3 ]
  tvb now,tvbnow,bttvb$ U  Z+ ^! v" z  |; X
  
  : L7 u( K) ~6 z6 N, X1 t' l
  8 _" {% B4 D' k1 m' H! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不過玉米本身富含澱粉，依國健署公布的每日飲食指南，玉米其實不算蔬菜，而是屬於全穀雜糧類，建議還是要留意每日食用量，別不小心吃進太多澱粉囉！公仔箱論壇% B0 u/ R  j7 u/ g4 U
  tvb now,tvbnow,bttvb0 a7 K# z4 _" o# I* F# h
  & B) u6 N5 W/ N* ?
  公仔箱論壇( `; c9 a/ y1 `1 U, R
  你知道嗎？金針菇放冷凍後燃脂效果更好！專家特別建議的吃法請看下一頁分享囉
  5 Q% p) L( ^0 [7 a" k; ^2 [. l0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com- G9 g, h' j7 D7 a) F
  
• 金針菇助燃脂
  0 }( w4 S! h0 A8 n* I2 M  s: m( w# Z" c5 I( E; b) \7 X7 z# T6 ]
  
  % |2 p- f' ^- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K8 b: i4 A% [% z
  赤石定典表示，金針菇的成分「蘑菇殼聚醣」具有燃脂效果，但想要更大程度提升燃脂效果，建議先冷凍，冷凍能破壞金針菇細胞，能讓有助於燃脂的成分更大程度釋出。% R5 S: C( N, Y) b, w
  ) B( F) D: ~# k7 j- X  k0 B( g
  6 a, p% v( e) G) d
  
  + E& o+ J3 n- ^! e- K( K公仔箱論壇日本醫學博士渡邊泰雄也表示，金針菇的蘑菇殼聚醣含量比多數菇類要高，能更有效活化體內有助於分解脂肪的的酵素，再加上金針菇中特有的「金針菇亞油酸」，能直接幫助燃脂，因此金針菇還可能具備減肥效果。6 K0 ], u& [! @* z
  
    m% U. m: ^. z! U3 n& ntvb now,tvbnow,bttvb) j! c, s  J6 M3 x; W% @/ F
  公仔箱論壇+ |& S$ M, {5 x( K% I( h% Y( b" j
  
• 羊肉也燃脂
  - l7 d8 A# m4 a# t
  ( p2 g7 j, p' Q5 @& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  & \, ?- D7 @8 D% k! P2 R- @' |& N
  ( e9 a4 m/ W( C' c7 M在所有肉類中，也有更容易瘦的選擇，日本知名醫學博士南雲吉則建議可以吃羊肉，羊肉中的成分「L-肉鹼」含量較高，具有促進燃脂的效果。另外南雲吉則也建議可以吃些動物肝臟，含有豐富且均衡的B群，有助於活化線粒體，能幫助燃脂。
  5 d- p. P) |3 j. R4 cwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com8 [+ D5 Q1 {/ _8 o5 ?
  www3.tvboxnow.com% \  S9 s. V6 ]
  tvb now,tvbnow,bttvb9 l# `) E$ |. D4 p
  如果不能接受羊肉特有的味道，牛肉也同樣含有豐富的L-肉鹼，日本管理營養士、料理研究家麻生麗美指出，牛肉中含有L-肉鹼以及豐富的蛋白質，L-肉鹼能幫助脂肪轉化為能量、促進燃脂，而蛋白質有助於增肌，兩種效果都可能對減肥有正面幫助。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0