) M0 X: `8 W4 a/ l/ G0 M3 hwww3.tvboxnow.com增強免疫、預防改善感冒，茼蒿＋秋柿美味又營養TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j3 n8 C y! G% U( Y
; u/ {( O4 B I& _日本運動食品專家、料理研究家市橋有里表示，早晚溫差大的時候特別容易罹患流感、感冒，因此更需積極補充營養、提高免疫力以預防感冒，建議製作簡單的「茼蒿柿子沙拉」食譜，使用時令食材更能補充多種營養。公仔箱論壇( U. S3 ]# \3 H1 h* d
" x* [2 e7 Z3 u, h. R5 Zwww3.tvboxnow.com茼蒿在漢方醫學之中就被稱為「食物中的感冒藥」，有鎮咳去痰的效果，還能幫助促進消化，有著保護喉嚨、肺的效果，同時茼蒿更含有具備強力抗氧化作用的「β胡蘿蔔素」，會在體內被轉化為維生素A，幫助保護呼吸器官以及黏膜、皮膚。另外，茼蒿獨特的香味還能幫助放鬆身心、調整自律神經，有助於緩和咳、痰等感冒症狀，也有助改善胃部不適。 + C" V( z4 W3 w, ^" P( b 4 M3 c1 M; R2 Q& c( s. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com3 O! H& M0 _5 t6 A
市橋有里強調，由於β胡蘿蔔素具備提高免疫力的效果，因此吃茼蒿不只是得了感冒有助於改善症狀，更有預防的效果，是相當推薦在容易感冒的季節吃的美食。日本管理營養士小山祐子也表示，除了豐富的β胡蘿蔔素外，茼蒿也含有維生素B1、B2、C、鐵、鉀等營養，不過其中的β胡蘿蔔素以及維生素C，容易因為加熱而流失，因此較推薦製成沙拉等能夠避免營養流失的烹調方式。www3.tvboxnow.com5 I& a9 ?0 b; K9 o$ ]
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a4 x* e6 X6 \% G* d' e另一項食材柿子則是「天然的維生素補充品」，含有維生素A、B1、B2、C、K等多種維生素，同時維生素C的含量更是柑橘類的2倍之多。柿子中還有幫助抗氧化的多酚，以及能幫助保護皮膚、黏膜的維生素A，也同樣有美容、預防感冒等效果，和茼蒿一起吃，能讓預防感冒效果更佳，堪稱是最強組合。/ H" o! S% y+ C% S' d
8 D4 ~) O, F+ D+ E6 n% c6 A日本管理營養士平井千里也表示，新鮮柿子的維生素C之豐富，大約只要吃1顆就能滿足一天所需，同時1顆柿子的熱量低於100卡，又能帶來良好的飽足感，是低卡又營養的好水果，再加上其甘甜的滋味，還能滿足吃甜食的慾望，也是適合減肥者食用的好水果。 9 [$ W6 A. f. u4 zwww3.tvboxnow.com + P: X3 m9 p2 n$ |. Gwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇1 T* @2 u$ i3 W0 L
茼蒿柿子沙拉，在家自製超簡單tvb now,tvbnow,bttvb+ E) f( p) K6 q/ i. w x
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材料（2人份）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s- m. d0 d' h, |* h, Y$ s3 b8 z
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茼蒿1包。
柿子半顆。
自己喜歡的沙拉醬適量。
胡椒少許。
核桃5顆。
0 o' H m( M' E- |( U- ^www3.tvboxnow.com做法 3 l' {' G5 i; p$ N * C$ s7 O0 O% Y! K+ g3 E
