春天後母面，氣候忽冷忽熱，不小心感染易咳嗽的感冒，搭乘公車、捷運等大眾交通工具，總能聽見四周傳來陣陣咳嗽聲。這時，不妨為自己和家人調製一杯好喝又健康的新鮮鳳梨汁，既能補充維生素C提升免疫力，鳳梨酵素還具有預防傳染病、殺菌的作用，還可止咳消炎，加速咳嗽和感冒痊癒！tvb now,tvbnow,bttvb* i4 r L9 L4 v7 I9 l, b
5 E4 T* A; |: H5 q9 {( T& k公仔箱論壇公仔箱論壇/ P7 l4 a- d" x) ?% o% Q
鳳梨酵素可祛痰潤喉 消菌抗發炎 , F/ C# C* b8 H ' y! h8 `6 F5 `" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自古以來就有著吃鳳梨止咳的民俗療法，而如今有許多研究證實，鳳梨不僅是富含維生素，還有抗菌與消炎的酵素，治療感冒與咳嗽的效果比藥還要更快五倍。 9 d' g! E- ~* ~: F7 y' ?9 l6 P) p# nwww3.tvboxnow.com # m- V u. o- Q: p! w0 Y" {6 L8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃鳳梨時會感覺到舌頭刺刺的，這是因為鳳梨酵素的緣故。鳳梨酵素一般廣為人知的用法是軟化肉質，讓食物更加美味，其實鳳梨酵素可除去附著在喉嚨上的病毒，並幫助消化、促進新陳代謝與血液循環。 * R% x9 G0 E8 U; r9 i+ ]公仔箱論壇, D4 J( [ g* ^% H- a7 H
鳳梨中的酵素鳳梨蛋白酶可幫助祛痰、潤喉，並有緩和發炎和殺菌的效果，鳳梨蛋白酶能預防傳染病、消滅細菌，還對關節炎有治療效果，作為天然的抗發炎劑，是有在販售的藥品，德國會用來處理手術和受傷造成的發炎、靜脈腫脹。公仔箱論壇# d) m2 O! c3 [) s6 z( D3 w
www3.tvboxnow.com7 T/ M1 z! i! M$ w, \' L
鳳梨汁富含維生素C、各種礦物質有助提升免疫力tvb now,tvbnow,bttvb4 @. I8 k6 C( ?& q" U$ g E+ V% H
% a$ y) _8 B2 @5 f0 ^* i
印度的阿育吠陀專家曾進行了鳳梨的實驗，將鹽、胡椒與蜂蜜和鳳梨汁混合，與店裡販售的咳嗽糖漿做比較，治療因結核病而咳嗽的患者。結果特製的鳳梨汁比市售藥更具有止咳消炎的效果，還可去除肺中的黏液。2 L6 B/ g; f' Y( v% H% }! U
) L8 A, _+ I* J$ y! s0 }: F1 W
日本健康專欄作家森田萌表示，1杯鳳梨汁（100ml）就含有一天維生素C必須攝取量的一半，維生素C可促使體內酵素活性化，提高新陳代謝，提升免疫力。鳳梨中不僅有維生素C和酵素，還有鎂、錳與鉀等各種豐富礦物質，能夠補充營養，增強身體抵抗力。 1 `7 }; j1 W# }6 t& h& p* R ; X; Y" X! J. g1 U' O, `由於鳳梨汁的止咳作用來自於鳳梨酵素，只要加熱到60度C以上，酵素就會失去作用。不只不能將鳳梨汁加熱飲用，最好盡量使用新鮮的鳳梨調製。鳳梨罐頭都有經過加熱處理，使用鳳梨罐頭做成的果汁是沒效果的。+ x; l) m& w( q0 u
