標題:
[中式食譜]
揚 州 香 炒 飯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2008-12-16 01:25 PM
標題:
揚 州 香 炒 飯
" b9 s3 v8 J/ z9 a D
. b" d( Y# L6 T" J" Y8 N
材 料
2 p% O; Z- b% E) ~) ?: N0 T
叉 燒 / 蝦 仁 / 鮮 魷 / 芥 蘭 /
花 各 1 湯 匙 、 蛋 2 隻 、 泰 國 米 300 克 、 鹽 / 生 抽 各 1 茶 匙 、 油 少 許
tvb now,tvbnow,bttvb' v) B2 I% M7 s h p
' B S- k% V* N. J
做 法
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^7 ]- k Q: @- S$ n* z4 N7 q
1. 米 洗 淨 加 入 煲 , 加 水 至 蓋 過 面 , 加 油 煲 熟 。
5 n9 v: r& m& N* S
1 e3 i `- M; F, kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. 叉 燒 、 鮮 魷 及 芥 蘭 全 部 切 粒 , 以 油 鹽 水
水 撈 起 。 蛋 拂 勻 。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q2 _# E, o+ \3 U \) B
, n' D3 a6 v( u/ ]4 h& F2 U公仔箱論壇
3. 大 火 燒 油 鑊 至 極 紅 ,
勻 全 隻 鑊 後 倒 起 , 再 下 2 湯 匙 凍 油 , 煮 至 剛 滾 轉 中 火 下 蛋 漿 , 再 下 飯 不 停 兜 炒 。
www3.tvboxnow.com: X4 W- C B5 d" A1 c
www3.tvboxnow.com( a1 B% T, N3 o5 ~' k* E+ e
4. 下 鹽 及 生 抽 調 味 , 再 下 叉 燒 、 蝦 仁 、 鮮 魷 、 芥 蘭 及
花 兜 勻 後 放 入 飯 盒 。 另 用 三 色 椒 炒 牛 肉 片 , 以 及 少 許 油 炒 薑 汁 芥 蘭 作 伴 邊 , 飯 盒 便 更 豐 富 。
5 r. u3 c# O' v; a: N ]% l
公仔箱論壇. N* I. z9 ]2 [1 P; ~
' V8 i$ x$ b3 F; `. ]- [0 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
www3.tvboxnow.com, a' ^. p& e2 d# V$ \7 l* N
* b& P/ D* Q6 y# B7 v dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 v2 d" N" [4 ? a* k0 x! Ewww3.tvboxnow.com
貼 士
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p9 H4 C4 N E7 V- w. y
煮 飯 時 加 少 少 油 , 炒 飯 時 會 更 香 更 滑 。 用 隔 夜 飯 則 在 炒 前 弄 散 飯 糰 , 炒 的 時 候 灒 水 , 一 樣 可 以 炒 到 一 粒 粒 。
作者:
awmlam
時間:
2009-2-5 06:17 AM
Thank you
作者:
meiixiin
時間:
2009-2-11 01:41 AM
多謝分享, 好似好好食甘喔~
作者:
mowchienhung
時間:
2009-2-22 10:00 AM
原来炒饭是先下蛋,后下饭,难怪我老公会显我炒饭难吃。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0