標題:
[西式食譜]
自己做的pizza。。
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作者:
starleo
時間:
2008-12-17 06:29 PM
標題:
自己做的pizza。。
材料：
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面粉 200g
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糖 10g
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盐 少许
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酵母 4g
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水 110g
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牛油 20g
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做法：
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1 将全部材料除了牛油混合好揉搓成不黏手的面团，然后加入牛油搓成光滑的面团。
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2 盖上保鲜膜发酵至两倍大后取出排气后，将面团擀扁拉阔约8寸圆大。
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3 涂上番茄酱盖上保鲜膜作最后发酵约30分钟。
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4 过后放上喜欢的馅料，芝士然后放入已预热230度的烤炉里烤约15-20分钟或见饼皮变金黄色即可。
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准备好要烤咯~
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正在烤中....
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烤好咯~
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吃咯~很好吃！
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作者:
VICC8
時間:
2008-12-17 06:34 PM
好像很好吃
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