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標題: 糖尿病饮食的食品热量该如何计算？ [打印本頁]

作者: pangzengyuan01 時間: 2008-12-21 11:08 PM 標題: 糖尿病饮食的食品热量该如何计算？

糖尿病饮食的食品热量计算：以下食品的热量相当于90千卡（相当90千卡的食物为一个食品交换份），营养值基本相等可以互相交换。6 h5 R1 `( j$ U5 W9 D0 B
谷类：大米、小米、高粱米、绿豆25g，馒头35g，生面条30g，马铃薯100g。公仔箱論壇$ M5 ^8 r4 u, f1 }8 R& P4 Y+ T
蔬菜类：菠菜、芹菜、大白菜、番茄、黄瓜等500g，南瓜350g，胡萝卜200g，毛豆70g。
水果类：西瓜500g，苹果、甜橙200g。
肉类：瘦猪肉、鸡肉50g，虾75g。
豆乳类：牛奶160g，豆浆400ml（豆1：水8），脱脂奶粉25g。% r; k% C, M( F- N8 V8 |3 S
油脂类：豆油、菜油9g，花生、核桃、杏仁、葵瓜子（带壳）25g。

作者: biggun 時間: 2008-12-24 05:56 AM

90千卡即你幾多呀

作者: pangzengyuan01 時間: 2008-12-24 11:04 PM 標題: 回答biggun

理想体重（kg）＝身高（cm）-105
成年人休息状态下每日每公斤理想体重给予热量25-30千卡（105-125.5kj），1千卡＝4.2kj，轻体力劳动30-35千卡，中度体力劳动35-40千卡，重体力劳动40千卡以上。按以上方法来制定饮食总热量。

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