標題:
[健康資訊]
教孩子吃零食
[打印本頁]
作者:
XiaoTham
時間:
2008-12-23 09:06 AM
標題:
教孩子吃零食
公仔箱論壇( v) v3 G j7 f6 b P, J
教孩子吃零食
tvb now,tvbnow,bttvb7 O2 b( |' O( I) l# L6 Q+ Y
来源:《家庭医生》
公仔箱論壇5 @5 ~# \$ H; ]+ ~9 f$ G
作者:张玉梅
6 y1 m8 I8 R* H+ ]0 i" K
tvb now,tvbnow,bttvb5 d& d {6 e. g* ]+ _' W+ T
7 a" X* B9 J% U% W* ?tvb now,tvbnow,bttvb
: M9 u6 \" H7 G o" N' m- k. a) A' UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' `0 i; R& \' B; o% O* Ztvb now,tvbnow,bttvb
吃零食是青少年学生中的一种普遍现象,调查表明,大约有四分之一的中、小学生有经常吃零食的习惯,孩子们经常吃的零食有:膨化小食品、巧克力、饼干、糖果、冰淇淋、酸奶、话梅等。随着洋快餐食品在中国大、中城市的普及,薯条、汉堡包也成为孩子们零食类食品的新宠。
公仔箱論壇# H: m$ `( m) _6 H& w: H$ p9 i8 U' G
! a: G6 c0 Q8 ~$ I- C
孩子该不该吃零食?
$ V, Q5 C r# F) J+ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s% t5 b6 |3 B2 B& t
从营养学角度来看,中小学生正处于长身体的特殊时期,对能量和各种营养素的需要量比成年人相对要多,三餐之外,再吃一些有益于健康的小食品,能为身体发育提供一定的能量和营养素,孩子们还能够从零食中得到一定的享受。因而,可以让孩子适当地吃一些零食。
' N) a. Z$ R( h m# S, z
" R8 n/ {4 _0 {, P3 Qwww3.tvboxnow.com
但零食绝不能无节制地吃,更不能偏嗜某些零食。零食所含的营养素远远不如正餐食物中的营养素均衡、全面,经常吃零食会引起龋齿、营养素摄入不足等问题。允许孩子吃零食,但不能以零食来代替正餐,应当让孩子从一日三餐中获得他们生长发育所需要的营养物质。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q5 s" R- T+ I& @
) p' }9 g. F0 V x4 U: R
除此之外,购买零食应选择营养价值高、卫生干净的为好。对年龄大的中学生,家长应该教他们选择营养相对均衡、全面的零食,并指导孩子控制、安排吃零食的时间,使孩子们得到吃零食快乐,又有利于健康。
8 A8 U- h8 c& ]3 n- f
- p' L, e: u, d- n3 Ttvb now,tvbnow,bttvb
吃零食的原则:
公仔箱論壇 h7 v( `# ]. c. S6 Z n. @
! X7 V: E' l& j* k" W7 ^! [/ o
合理安排吃零食时间。零食应该在两顿饭之间吃,由于儿童、青少年代谢较成人快,这时容易出现轻微饥饿感,适当吃些零食可起到防治饥饿和增加营养的作用。特别是许多中小学生早晨起床较迟,很难有足够时间吃早餐或早餐吃得很少,到上三、四节课时,不少人出现饥饿、头晕和胃痛,甚至上体育课时晕倒。因此,一些有条件的学校通过给学生加课间餐,上述现象基本消失。
" o+ T1 H3 M4 g* ^3 A% q0 I% `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
www3.tvboxnow.com2 _5 X' K; L8 v/ e. u- d+ L4 L* C
零食绝不应该在接近正餐时吃,否则会影响食欲,妨碍正餐;临睡前不要吃零食,一是睡前吃零食会增加胃肠负担,影响睡眠,二是睡前吃零食如果不注意刷牙,残留在牙缝中的食物残渣会不利于牙齿的健康,长期下去会生龋齿;看电视时尤其注意控制吃零食的量,如果不加控制,容易不知不觉地吃进太多的小食品。
/ y2 P! y# w- T/ K% o' @. z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q Q- z% q b t4 y# @2 m t
选择质量可靠、营养优质的零食,控制吃零食的量。关于青少年该不该吃零食一直是众说纷纭,其中一个重要的原因就是质量问题,以小食品的质量最为突出。国内近几年发生的中小学生食品中毒案件主要与产品质量有关,如前不久的辽宁海城豆奶中毒事件,原因是活性豆粉中的胰蛋白酶抑制素等抗营养因子未彻底灭活,部分人群对此类物质较为敏感,出现消化道为主的刺激症状。因此选择富有营养、质量可靠的食品作为零食非常必要,学校、家长有必要加强对孩子选择食品的健康教育,指导孩子选择高营养的食品作零食,如可以选择牛奶、酸奶、水果、蛋糕、肉松、牛肉干、干果等食品。
! N% x. D& y7 g5 U7 P5 V2 c' }
' x. k1 O8 c3 P6 A0 ]
偏食零食严重影响青少年的生长发育:
9 F' m8 u! p4 h, ?$ d: r. N* c
* t" B) G* {2 W
青春期是一个生长发育的特殊时期,对营养的需要量骤增而相当敏感,偏食容易引发各种营养缺乏症。
5 Q( @8 I5 l4 l) I1 V+ e' ~# ~: R. @9 htvb now,tvbnow,bttvb
! M+ I9 o( R! W4 v0 d
有些孩子经常偏食油炸食品如炸鸡、薯条、汉堡包,也有的孩子偏食膨化小食品,这些食品经高温加工后,维生素含量低,
2003
年广东省快餐食品营养成分调查发现,快餐食品维生素
A
、维生素
C
、维生素
B1
、维生素
B2
严重缺乏,维生素
A
比中国营养学会《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议值低
100
多倍,但总热量较高,这就是经常偏食这些食品的青少年肥胖的原因。
6 r K; w- ~: \/ ~! R
: I1 M8 S" \- N$ rwww3.tvboxnow.com
偏食者易发生维生素
A
、
B2
缺乏症,维生素
A
缺乏表现为眼睛发干,在夜间或在光线昏暗处看不清东西等等眼部症状,这就是人们通称的“夜盲症”;维生素
B2
缺乏时,会出现口角炎、唇炎、舌炎、脂溢性皮炎等,影响青少年的生长发育。
0 s, W C& i% C
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G* m1 O( G5 Y) F: I: Y" P: X
偏食还会引起碘缺乏症、青春期缺铁性贫血、锌缺乏症等。
tvb now,tvbnow,bttvb/ @ I$ o$ G2 Z* @2 M; n
" j! `2 t7 \6 \: G公仔箱論壇
青少年正处于身体生长、发育的关键时期,合理吃零食有益于身体健康,青少年朋友,要想在这一阶段身体得到充分发展,千万不可忽视合理的营养。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d5 V! Z5 ?9 [# k' }7 j1 h; Q
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0