標題: [西式食譜] 起司蛋花汤 [打印本頁]

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作者: lengzaino7    時間: 2008-12-24 07:22 AM     標題: 起司蛋花汤


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原料：
$ X6 H0 d6 L3 u! K( w5 _$ F蛋3个、
+ c  P0 O/ x/ ?/ ]' \tvb now,tvbnow,bttvb帕玛善起司粉2大匙、公仔箱論壇7 ?) l% e, F, ]4 A* l
巴西利末1大匙、
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2 I" u- G6 x- y8 e公仔箱論壇豆蔻粉1／4小匙、tvb now,tvbnow,bttvb) B% S- N2 a, d/ G; p/ e7 w& O
盐少许
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制法：8 n9 W& i6 p  d; g. P
1、将蛋去壳，扦散在大碗中，加入起司粉、豆蔻粉及盐搅拌均匀。
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* I8 Z3 s! K' V' o$ A- Z0 Rwww3.tvboxnow.com2、接着，舀入1匙的冷素高汤及巴西利末混合拌匀备用。tvb now,tvbnow,bttvb: m( l- C3 D0 `
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3、把剩余的素高汤煮滚，慢慢加入作法2里，边加边搅拌，待呈蛋花状时即可趁热食用。

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