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標題: 炒胡萝卜不宜放醋 [打印本頁]

作者: 尛滊靤 時間: 2008-12-29 11:34 AM 標題: 炒胡萝卜不宜放醋

　　胡萝卜含有大量胡萝卜素，摄入人体的消化器官后，就可以变成维生素A。维生素A可以维持眼睛和皮肤的健康，皮肤粗糙的和夜盲症的人，就是缺乏维生素A的缘故。但注意不要用醋来炒胡萝卜，否则胡萝卜素就会被破坏殆尽。

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