肉蓉鴛鴦丸 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x s9 S7 Z9 _) s% s! t
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www3.tvboxnow.com( u+ \6 ]; l) K9 L 材料 8 s D$ Z) L/ X 免治豬肉 [剁碎豬肉] 350 克 [12 安士/9.5 兩],糯米 75 克 [2 1/2 安士/2 兩],冬菇 3 隻 [浸軟、瀝乾及切粒],馬蹄 3 粒 [去皮及切粒],蝦米 1 湯匙 [浸軟、瀝乾及切粒],烤香黑色及白色芝麻 裝飾用 公仔箱論壇2 t+ y7 @5 e9 J5 P 醃料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C/ H6 R* L7 g7 I7 X- S 蠔油 3 湯匙,胡椒粉 適量6 z0 l& N9 r6 R* k4 x' G! C 芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 1 茶匙公仔箱論壇! m; n2 M: I6 `# @* W( M % V& U, S% z& h( T- Q+ ^ 做法1. 糯米用水浸約3小時,瀝乾。2. 將免治豬肉、冬菇、馬蹄及蝦米與醃料拌勻,分成12份,做成肉丸後沾滿糯米。3. 將糯米肉丸放在已掃油的碟上,用大火蒸25分鐘至熟,取出再沾上黑芝麻及白芝麻做成肉蓉鴛鴦丸。 |
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