Board logo

標題: [美食介紹] 銅鑼灣美食｜調酒大師X Little Bao三個月快閃餐廳 韓式雞尾酒＋焦糖大醬雪糕包 [打印本頁]
作者: itsctsu    時間: 2021-4-18 09:11 PM     標題: 銅鑼灣美食｜調酒大師X Little Bao三個月快閃餐廳 韓式雞尾酒＋焦糖大醬雪糕包

最近人氣餐廳Little Bao和調酒大師聯手合作，開設了為期三個月的快閃店，以台灣和韓國為主題，推出各款美食飲品。公仔箱論壇) q& ^4 V0 K; I' k

4 t7 Q- y9 c- i3 s# m" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調酒大師Antonio Lai表示，他們的理念和Little Bao很相似，都是走創新路線，從不同地方獲得靈感，再注入各種元素，使用當地材料，創造不同的配搭，所以開始了是次合作。推出6款特別為此合作的雞尾酒：我愛韓梅（$100）、梨咪走（$90）等。我愛韓梅以威士忌、韓國梅酒、薑和蘇打水調製，消暑醒胃 ，容易入口。梨咪走用冧酒、台灣梨汁、米酒和接骨木花糖漿調配。還有人氣雞尾酒地道烏龍茶（$100），伏特加、烏龍茶和青檸，茶味突出清香。這三杯雞尾酒味道較清新，配上美食有更多驚喜。www3.tvboxnow.com: T$ ~( Y+ \( z- F7 a  X

5 \5 S. J: N) M  L$ a食物就由Little Bao創辦人May Chow設計，她特意選用韓國豆瓣醬、辣醬、新鮮柚子、梨子等等，感覺就如親身到了韓國旅遊。韓式柚子豬腩包（$98）有招牌自家製刈包，慢煮12小時豬腩肉，新鮮柚子汁、韓式辣醬和新鮮柚子皮做成的辣醬，加上沙律菜，能中和豬腩肉的油膩。焦糖大醬雪糕包（$48）的靈感來自亞洲五十大韓國菜餐廳，將傳統的大醬打成雪糕，加上韓式糖餡餅醬和烤榛子，炸饅頭夾住，味道有點像鹹甜的爆谷。還有其他類型的小食，如台式魯肉流心炸蛋（$98），參考外國下酒小食蘇格蘭蛋，餐廳將它變成台式小食，選用日本太陽蛋 ，蛋味更濃，用滷肉飯材料，例如魯肉、冬菇等等包着雞蛋，鹹香惹味。公仔箱論壇3 C8 M; e$ Q: B% E0 |  `% w  v

5 a8 V/ A1 S+ D4 N3 i! w公仔箱論壇Little Draft Land
- `( J4 ]) r" t0 D& B7 gwww3.tvboxnow.com2 J' P: h. u7 z" v1 H; h
地址：銅鑼灣京士頓街9號Fashion Walk 地下H1號舖6 U, b) l% @& c1 r! Z
電話：2555 0600" M3 W( l. s1 ^0 R
營業時間：即日至6月30日12nn-10pmtvb now,tvbnow,bttvb6 f1 j' ^9 ~( z! E$ c9 x* F
採訪、攝影：《飲食男女》
- N4 d6 D: J$ c5 Iwww3.tvboxnow.com' h; G5 f8 ?% n

/ W  A3 r! t5 G% c) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 ~0 v5 K; f4 k7 ?0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ d$ S8 j! p( u7 C+ R- Z0 ^9 {

8 D2 R. k. b+ ~# g. B6 b0 X4 ^, otvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com# O7 D3 o2 @  l& o# V

% ^  s1 D1 z' j6 Rwww3.tvboxnow.com1 N' n9 D+ e% L5 G2 o; h; b4 M) p( m5 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R3 z" a$ m, `

% l4 y9 v# w% S公仔箱論壇
* T9 e" C6 e( g1 {1 r5 Owww3.tvboxnow.com' z0 y/ `: V- V. Y9 K; P$ y# S0 P4 n

4 L8 }7 t$ u" wwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb. p1 `# Y9 v4 K8 O
tvb now,tvbnow,bttvb6 e" a5 o' b5 m: S$ ]8 ~& r
tvb now,tvbnow,bttvb% g' L7 a! ^7 o! N7 s- r

3 K/ [' {8 J9 ?+ y8 w. `; c5 G: {公仔箱論壇; |5 y( ^- A- h4 l

7 o& S) Q* @9 P+ L4 F公仔箱論壇" [+ p) A; x$ O( c) x* a; C
1 V, P, @# r) h, D; Y$ U/ D
; l5 m4 z: |; g) ^9 Z4 |

) t2 M3 F4 L- `公仔箱論壇公仔箱論壇6 K3 w0 m/ Z: L1 Z

& x! g( N7 O( F& Q) x" u5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R3 n- c. f0 w, l* l, B, x

8 c# N) F; @/ z. r% `2 D& S公仔箱論壇
4 T  U1 [% [4 I& [4 xtvb now,tvbnow,bttvb5 X+ ?# ]. ~# |




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0