標題: [中式食譜] 檸檬魚 [打印本頁]

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作者: carmen_girl    時間: 2007-2-2 04:31 AM     標題: 檸檬魚

材料:公仔箱論壇. t( \- j8 D3 l8 S% p" U  j
鱸魚1條.香菜少許.紅辣椒3支.蒜頭6個.香菜莖半碗公仔箱論壇+ p% c3 Z; }1 m  z

+ B9 d' J4 r2 J, H0 o3 }9 I/ N公仔箱論壇醃料/調味: 味露1.5大匙.紅糖2大匙.味精1/4小匙.檸檬汁3大匙/ J  w! d. u- L1 {3 s% f

2 i2 v( h& |0 ?% b- B; htvb now,tvbnow,bttvb做法:# L' W% J: T6 d. E; l
1.將鱸魚洗淨，攤開魚身放在盤上入鍋內蒸8分鐘備用
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4 o, p0 z( q! `& ?* }3 [7 d4 F3 atvb now,tvbnow,bttvb2.紅辣椒.蒜頭.香菜全部切成細末，加入味露.紅糖.味精.檸檬汁後混合拌勻
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3.最後淋在蒸好的魚上，再繼續蒸2分鐘取出，灑上香菜即可

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