標題: [其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜馬齒莧滾湯｜祖堯素食 [打印本頁]

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作者: itsctsu    時間: 2021-5-16 08:14 PM     標題: 梁祖堯素食食譜｜馬齒莧滾湯｜祖堯素食

梁祖堯這次介紹的菜式，重點不在於食譜，而是食材，究竟是甚麼？馬齒莧是也。這種又名馬屎莧的田邊野菜，農家會切些肉絲用來滾湯，梁祖堯則示範更簡單的吃法，就是連肉絲也不加，只用數片薑去滾馬齒莧湯，更能吃到這種野菜的原本味道。公仔箱論壇9 B. C, G0 N: J. F
材料：公仔箱論壇, `' |& q) T7 |7 M
馬齒莧1大紮tvb now,tvbnow,bttvb% b4 {) U$ ~5 N* t5 h
薑約4片
8 ^( b2 P% c$ Z& t/ n麻油少許公仔箱論壇+ P+ z" d+ s) ?: D
示範：梁祖堯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^( q9 e4 P( y" f3 L/ _$ D9 r
攝影：陳秉謙、魯雋華  X0 d3 R9 r% k6 u  a  W/ s, I
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