標題: [其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜馬齒莧滾湯｜祖堯素食 [打印本頁]

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作者: itsctsu    時間: 2021-5-16 08:14 PM     標題: 梁祖堯素食食譜｜馬齒莧滾湯｜祖堯素食

梁祖堯這次介紹的菜式，重點不在於食譜，而是食材，究竟是甚麼？馬齒莧是也。這種又名馬屎莧的田邊野菜，農家會切些肉絲用來滾湯，梁祖堯則示範更簡單的吃法，就是連肉絲也不加，只用數片薑去滾馬齒莧湯，更能吃到這種野菜的原本味道。tvb now,tvbnow,bttvb! t# p) A# u9 R) j8 v+ J
材料：tvb now,tvbnow,bttvb( C2 a& e4 z7 x. F0 g# B! I
馬齒莧1大紮
( A- \* U0 ]  w/ j; @4 o4 y" Ktvb now,tvbnow,bttvb薑約4片www3.tvboxnow.com! Z- T( u% x" c2 b! j2 g! d6 W
麻油少許
7 i# A1 P  [& ?# t$ Btvb now,tvbnow,bttvb示範：梁祖堯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y$ l8 T3 A0 j  C! n% l: B
攝影：陳秉謙、魯雋華
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