標題: [美食介紹] 江瑶柱 - 江瑶柱炖鸽皇 [打印本頁]

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作者: 马来西亚    時間: 2009-1-9 09:55 PM     標題: 江瑶柱 - 江瑶柱炖鸽皇

江瑶柱炖鸽皇 特色：+ T8 N' f7 N% H# J

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1 X' @$ E, j# o; B$ J& ~www3.tvboxnow.com江瑶柱炖鸽皇 配料：
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江瑶柱100克，乳鸽皇1只，熟火腿50克，高汤500克，葱、姜、味精、黄酒各适量。
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制作方法：
4 x6 V1 k! k4 {: a) p# k; b" i6 z1.将瑶柱用上等黄酒、葱、姜、高汤上笼蒸，将鸽子斩块后下水锅焯水，洗净。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f5 W+ U( F8 y; E
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2.将鸽块放入罐内加江瑶柱、火腿片、盐、味精、料酒、高汤上笼蒸2小时左右，出笼上席。

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