留意食材種類 吃錯吃多好冏但在調整蔬菜飲食前,還是要注意一下選擇的食材是否正確,營養師李婉萍近期因民眾的詢問:「減少飯食攝取,血糖仍居高不下」,原來是吃太多玉米。www3.tvboxnow.com o) X8 A) o/ z% Z; ]6 B
李婉萍營養師表示,玉米雖然纖維高,但澱粉量也高,是歸在碳水化合物類,因此會影響血糖的狀況。民眾有意願積極調整飲食是件好事,但也要注意食材的種類,才可以達到健康控血糖的目的。 % O. ]7 O% x2 P. W/ ptvb now,tvbnow,bttvb