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標題: [中式食譜] 冰香糯米糍 [打印本頁]

作者: lengzaino7    時間: 2009-1-12 01:50 PM     標題: 冰香糯米糍

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用料:(如图中的大小约能做八个)
2 W# @# f: e" O% R9 D+ h5 F6 ytvb now,tvbnow,bttvb1、糯米粉150克、水75克、糖25克。公仔箱論壇* r7 ]3 g; U$ ^6 l7 H/ W4 W
2、澄粉20克、开水15克。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v9 m# Z, R! j$ j) f9 E  H$ o& j
3、熟猪油25克、绿豆沙150克、椰子粉适量。
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做法:公仔箱論壇$ ]+ ]* N* Q' \: t% |2 H
1、将材料(一)混合揉均。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b6 l, i* b4 f+ N  `
2、将材料(二)中的开水冲入澄粉,将之烫熟,再揉入做法(一)。www3.tvboxnow.com# D9 o- o  G' t" f% q6 C
3、将熟猪油加入做法(二)揉均成糯米皮。
& z: x1 t# D3 q8 W( _! ]) x" [4、将皮捏成碗状,包入豆沙,揉光滑。
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% L- t4 s1 ^6 U; j4 b1 A  m公仔箱論壇5、上笼大火蒸十分钟。9 n; |: V; C, U( E5 A
6、取出,趁热将表面沾上椰丝即成。
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作者: 无印良品    時間: 2009-1-12 01:54 PM

媽媽整過...味道尚可....但樣就差左D....




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