標題:
[中式食譜]
高 湯 龍 皇 會
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-1-13 09:59 AM
標題:
高 湯 龍 皇 會
1 x+ L8 A2 ^0 t; B7 n% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' L) O6 N# l3 I+ i M/ b
材 料
www3.tvboxnow.com1 U) ~8 g$ Z% T* U3 ?2 N
黃 芽 白 1/2 條 、 大 蝦 / 帶 子 各 6 隻 、 魚 柳 1 條 、 鮮 魷 1 隻 、 布 包 豆 腐 1 件 、 雞 湯 1 公 升
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p% u4 |. @7 H% I1 J, H5 r) c( `- j) s
, {& W: N$ K, [! |
調 味 料
8 D) i7 ]5 d' q! y7 xwww3.tvboxnow.com
鹽 1/4 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 生 粉 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許
8 I- e' ~3 j8 v* W: E5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ z' j1 h$ }, [9 C8 R. b. jwww3.tvboxnow.com
做 法
9 E5 i6 j% G* ~! c) w0 L7 Jwww3.tvboxnow.com
1. 黃 芽 白 洗 淨 切 條 ； 豆 腐 切 件 。
www3.tvboxnow.com& h0 }5 G3 c. X" d& y2 t
tvb now,tvbnow,bttvb' g& {4 c9 l/ k
2. 大 蝦 挑 走 蝦 腸 洗 淨 ， 由 頭 開 始 沿
蝦 背 拉 棉 線 到 蝦 尾 後 縛 起 ， 下 滾 水 灼 熟 後 蝦 形 更 靚 。
) c6 O7 v# Y E# |# ]* }, ?公仔箱論壇
8 \6 Z8 k! [; [# t( ]6 m! T$ h
3. 魚 柳 及 魷 魚 切 件 ， 連 同 帶 子 一 起 下 鹽 、 糖 、 生 粉 及 胡 椒 粉 撈 勻 ， 醃 大 約 15 分 鐘 備 用 。
" a+ z# H/ v! f* Z* U' U# F2 x
/ U! U; t6 I1 n; b* C4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4. 開 大 火 燒 熱 鍋 ， 下 黃 芽 白 ， 先 下 200 毫 升 雞 湯 ，
蓋 煮 大 約 2 分 鐘 至 熟 ， 再 將 其 餘 的 湯 倒 入 ， 然 後 下 魚 柳 、 帶 子 及 豆 腐 ， 待 開 始 滾 起 就 放 入 鮮 魷 ， 最 後 下 中 蝦 煮 滾 後 即 成 。
; L0 L6 w. j7 A% ]5 k) E: v- Jwww3.tvboxnow.com
, p* h4 p: j/ }/ ^2 _
2 P ^6 j1 R7 ?9 ~) |
+ ]% r5 N( ~- rwww3.tvboxnow.com
; I n, n6 L9 X2 ^公仔箱論壇
% Y/ i& _, \# z( q @; n2 C$ |) R0 Utvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb* _) j* w1 u- O" M( b
: \$ ?# i9 b1 ^; C" o6 c2 K8 Y. r公仔箱論壇
, L; u4 z, o( i! Z. A9 X( `
公仔箱論壇. E2 ?' R U3 _: h
tvb now,tvbnow,bttvb& ^6 {3 g+ X. J
1 I. r1 R; t+ W8 L
tvb now,tvbnow,bttvb" Z' v; q& f% [3 p2 Y* c R
8 U$ \4 D1 E5 a& y a0 r( u, J" m% s公仔箱論壇
/ e- K0 V- @- b, U% |9 y( \& B
4 ?, a2 z6 h( ~0 E6 V- f% {. Y, S公仔箱論壇
/ c) N( b) [4 n5 m# {
公仔箱論壇5 Y$ D2 A- O4 Z7 J& A/ J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i& W+ T3 t. i7 R8 Z: r
貼 士
公仔箱論壇! ^& x; `" `) g' i
魚 柳 和 帶 子 醃 完 後 可 以 先
水 ， 煮 出 來 的 湯 就 較 清 。
作者:
skyay
時間:
2009-2-13 02:27 PM
thanks for sharing
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
蝦 背 拉 棉 線 到 蝦 尾 後 縛 起 ， 下 滾 水 灼 熟 後 蝦 形 更 靚 。 
蓋 煮 大 約 2 分 鐘 至 熟 ， 再 將 其 餘 的 湯 倒 入 ， 然 後 下 魚 柳 、 帶 子 及 豆 腐 ， 待 開 始 滾 起 就 放 入 鮮 魷 ， 最 後 下 中 蝦 煮 滾 後 即 成 。
水 ， 煮 出 來 的 湯 就 較 清 。