標題: [美食介紹] 芒果乳酪布丁 [打印本頁]

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作者: 马来西亚    時間: 2009-1-19 04:36 PM     標題: 芒果乳酪布丁

材料 : 8 ]$ K/ w" f, d+ s# x8 R; ]/ }
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1.純味乳酪/芒果味乳酪-----450毫升 公仔箱論壇$ G$ I/ m/ Q' E
2.鮮奶-----------------------500毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W# t1 y0 z. e5 P8 i5 \
3.芒果-----------------------4個(每個約185克) 公仔箱論壇8 L8 t* n& e. p* f, @0 |6 _
4.砂糖-----------------------150克
2 A( g8 J; v+ K4 n, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.水 -------------------------100毫升
" T' Z) X0 y3 q& m6 f3 O公仔箱論壇6.魚膠粉---------------------30克 ' {* e) ]$ K1 e5 G# F

" L5 y( M6 i! W* M( e9 B* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 : * ^# X  Z; G: A. e" O# l' D

1 D7 @7 ?3 B# P- J; ntvb now,tvbnow,bttvb1.將魚膠粉放入水中,等待3分鐘.然後座入已盛 ' @9 v! }& X! C" l& f# ]
載熱水的小碗中,用小匙攪拌至魚膠粉完全溶化.
9 I0 P; X( C9 T8 B公仔箱論壇www3.tvboxnow.com! h7 ]0 G. c2 h; P8 |
2.芒果打側切開,用刀尖在芒果肉上界成小方塊,
4 e; l1 E" A) q! X  e" I3 M再用金屬大匙起肉.
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3.芒果肉及乳酪倒入電子攪拌器內攪拌. 9 w+ c' x8 z3 Q4 W2 C
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4.鮮奶及砂糖慢火加熱,直至糖完全溶解,熄火. www3.tvboxnow.com! Y( v  h0 A/ n8 \9 g: C5 T6 O

. _, a- J, R" I5.鮮奶及芒果茸拌勻,並加入魚膠粉溶液攪勻. # x; }: L& X/ ^/ w4 \; h
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6.倒入布甸模內,待涼後,放至雪櫃內冷凍.
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7.布甸脫模後,可用鮮芒果粒裝飾(份量外),即成

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作者: currychan    時間: 2009-1-20 10:22 AM

thanks

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作者: dr3jai    時間: 2009-1-20 02:40 PM

Thank for sharing

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