標題: [中式食譜] 香菜皮蛋魚片湯 [打印本頁]

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作者: lengzaino1    時間: 2009-1-19 04:42 PM     標題: 香菜皮蛋魚片湯


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2 `- A  A2 L( I7 |2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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【材　 料】
2 G) G8 x1 \* [+ L) i皮蛋 1顆
7 a- ~4 w6 E* L/ D草魚肉 100公克 www3.tvboxnow.com# }/ T) Y- j$ l8 r/ X# v
香菜 15公克
, o, z: T: b% i" }' I+ lwww3.tvboxnow.com蔥絲 5公克
2 Z* g* N0 a& x# r$ q* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 l5 s4 F$ f4 b
【調 味 料】
2 `9 X% a+ o" \6 y8 _. O3 qtvb now,tvbnow,bttvb高湯 600㏄
4 ?' L. j. W$ \* j  ?9 `www3.tvboxnow.com鹽 1/2茶匙
; Q* }+ ]. e( O; r4 k8 m公仔箱論壇雞精粉 1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @" Q/ y8 s, K9 ^9 Q/ ~1 E' E# U
白胡椒粉 1/2茶匙 4 b7 }+ y0 i) H: z- {" G' H
香油 1/2茶匙
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% t  O4 G" l. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
8 ~& n; j( V- Q+ A$ E# |- K+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.草魚肉切片；香菜洗淨切長段；皮蛋切小瓣備用。
% O! ?6 R4 S( x公仔箱論壇 2.熱鍋，加入高湯、鹽、雞精粉以及白胡椒，以中火煮至滾沸後放入作法1的皮蛋塊及草魚片，轉至小火煮約半分鐘，加入作法1的香菜段及蔥絲後熄火，灑上香油後即可。tvb now,tvbnow,bttvb! _: c. v! I( Y# y

5 J; A7 r. f. Ftvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 lengzaino1 於 2009-1-19 04:44 PM 編輯 ]

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