標題: [中式食譜] 蟹肉粉絲湯 [打印本頁]

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作者: iceorange    時間: 2007-2-7 05:19 AM     標題: 蟹肉粉絲湯


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肉蟹  1隻約1-1/2磅  公仔箱論壇( |1 a. G: }+ V: R- i
粉絲  1梱  
& X; V4 P5 G+ ]2 I3 K3 ]$ X" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  1隻  
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+ N" c. p6 X- l% \www3.tvboxnow.com芫茜  1棵  公仔箱論壇1 l* |/ _2 d4 I* [# x! D5 a
薑     1片  : ~+ E/ C. U; v
蔥     1條公仔箱論壇7 ]2 Y* K3 j9 Z3 Q: e0 H3 e
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做法:
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5 j# T- u. ^( T) X3 m' n7 L公仔箱論壇1. 肉蟹洗淨，用薑葱墊底，蒸熟後拆肉。  
% j1 O0 B+ S! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 粉絲用清水浸軟，剪短。  tvb now,tvbnow,bttvb: k2 K7 j; h) J& p% ^4 ]
3. 芫茜浸稀鹽水，切碎。雞蛋拂勻成蛋液。  公仔箱論壇( C0 d- v' N) g( G
4. 煮滾高湯及清水，放入粉絲煮軟，加入鮮蟹肉，滾起熄火，加拂勻蛋液及芫茜便可飲用。

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作者: tonyyyf    時間: 2008-7-9 07:40 PM

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