標題:
[中式食譜]
茶香蒜泥肉片
[打印本頁]
作者:
iceorange
時間:
2007-2-7 05:21 AM
標題:
茶香蒜泥肉片
材料
* G. U" I2 r3 l
烏龍皇茶葉 半兩⒂
8 @3 } A; r9 Y3 D
豬臀肉 十六兩⒂
tvb now,tvbnow,bttvb( }, R1 U! w L& ]* y' x
蒜頭 二個⒂
www3.tvboxnow.com2 s2 M. c! | a) o! ~3 c
紅辣椒 半條⒂
6 B! F+ e d0 t$ z
青瓜 一條
$ u) p, H+ H; W7 m+ c7 V5 e公仔箱論壇
" ~5 \! @: y8 L
調味料
" q: A h# _! L. \. \' `公仔箱論壇
食鹽 少許⒂
公仔箱論壇1 Z. O3 x" a% P# _8 T6 y" X
生抽 少許
tvb now,tvbnow,bttvb# S$ L; U6 ?9 B) ~
老抽 少許
0 J! N% w3 T1 s. {4 Lwww3.tvboxnow.com
辣椒油 少許
7 H1 O' i0 Y0 A) s
黃糖粉 少許
) U1 v+ [% e1 A: ^6 C2 x! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
陳醋 2 SPOON
: i+ c, t) [8 m4 h4 V. h公仔箱論壇
清雞湯 6 SPOON⒂
www3.tvboxnow.com' D5 o4 X6 Y9 T
* l( ^8 J0 I( g$ p公仔箱論壇
做法
公仔箱論壇5 X4 u: e$ T+ n+ ?: j
1 豬臀肉洗淨後，用慢火在水中烚四十五分鐘至熟，放入冰水中過冷河。
+ G" {+ t5 e9 p; P: Z, D6 P公仔箱論壇
2 蒜頭及紅辣椒切碎，備用。
www3.tvboxnow.com6 v8 T1 f: ~' c/ A. ^
3 調味料煮熱後，加入茶葉，待涼後隔去渣，再放入紅椒粒及蒜頭，拌勻成蒜泥汁。
公仔箱論壇3 M# O) C1 O/ l. S/ k
4 青瓜洗淨，與豬腎肉切成薄片。各取一片捲成圓筒形。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N# m2 P% |# p: a* Q: W2 h
5 將片卷敦放在碟上，淋上蒜泥汁，即成。
作者:
carmen_girl
時間:
2007-2-8 07:52 AM
;)) thx for sharing
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
