標題:
[西式食譜]
蒜香烤雞腿(翅)
[打印本頁]
作者:
lengzaino1
時間:
2009-1-24 11:16 AM
標題:
蒜香烤雞腿(翅)
www3.tvboxnow.com' C5 L; Y- S. S/ Z
◎材料：﹝2~3 人份﹞
* u$ G) Y; Y) {& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
雞腿，雞翅 - 6~8枝覺得雞腿太大隻的可以選擇連著翅膀部分的小雞腿
5 Y w! ~* w. _7 dtvb now,tvbnow,bttvb
蒜頭 - 半顆
" m4 I8 j6 S6 f, g( V
生薑 - 30克 (大約兩個拇指大小即可)
; e+ R$ ?! z( {, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
冰糖 - 2湯匙
' T" R W! S. D% ?www3.tvboxnow.com
黑胡椒，白胡椒，花椒粉 - 各 1 匙
6 t% C6 Y& U( T* m5 _5 `# y' o公仔箱論壇
米酒 - 3 匙
$ k: L! N3 N5 C h) ?) \4 xwww3.tvboxnow.com
醬油 - 3~4 匙
9 M O; r8 H. @8 u; W2 ~
蜂蜜 - 適量 ﹝可以讓你的雞肉看起來油油亮亮的很誘人 ﹞
" K8 Y) }+ K) p* ?( J
tvb now,tvbnow,bttvb# _9 _# W1 t) z8 B3 ^- R. ]
◎作法：
" a" ]( ^, L3 ~ ]. Y! B- U4 j0 dwww3.tvboxnow.com
1. 先將雞腿、翅洗乾淨用叉子或是牙籤在表面上稍微戳幾下
; N( [# O O" L3 c6 } x+ R
2. 蒜頭，生薑，冰糖拍碎後跟其他調味料連同雞肉一起醃 ﹝最好泡上2個小時以上，放冰箱隔夜最佳，要注意翻動一下雞腿讓醃料平均﹞
/ r. q' D; d% I: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3. 雞肉入味後，放入烤箱以 240度 烤大約 20分鐘
公仔箱論壇# r2 \$ d; p; @+ j7 W7 ]& ^- n
4. 烤10分鐘時記得翻面再繼續烤
tvb now,tvbnow,bttvb# S: c% C% _+ @' D# Z% G1 \
5. 大約烤到18分鐘的時候，將適量的蜂蜜平均的塗在快烤好的雞肉上，在放回烤箱內
3 E# V, E8 y6 ?) [www3.tvboxnow.com
6. 還等什麼？鮮嫩多汁的雞翅膀﹝腿﹞已經可以吃啦
7 A; Q! T a" z9 v) Y, {, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& P1 f/ L# M, {0 ~5 a
PS. 依照雞腿的大小，烤的時間可能會延長。選擇大雞腿的可能需要烤上 25~30分鐘
作者:
ly00447
時間:
2009-1-24 11:22 AM
试试先 看到介绍都流口水了 谢谢楼主分享
作者:
hippy_123
時間:
2009-1-25 11:48 AM
看起来很容易烹饪。让我试一试。谢谢。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
