標題: [中式食譜] 紅豆年糕 [打印本頁]

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作者: iceorange    時間: 2007-2-9 01:20 AM     標題: 紅豆年糕

材料：
: K3 A+ p' @* O$ Otvb now,tvbnow,bttvb糯米粉 4兩公仔箱論壇$ B, u7 H3 S' i9 c0 H4 I, r4 J# z) N
汀麵 2兩5錢
; x* p# P2 C6 F  ^# Y& X/ O. t. l1 a素豬油 2錢半
( Z0 ?; ^- I; i! X/ u# ~% x椰汁 半罐
8 H5 F4 s9 _% E/ c* ~  W公仔箱論壇煉奶 1罐
# t3 Q& b' R* b+ ]紙包奶 3兩7錢TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |) `) B/ K& h7 C) y- e2 l8 E
糖 8兩
3 n5 b* G3 X5 owww3.tvboxnow.com水 4兩
  o( f( k- n: d8 i- A  zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆 2兩
2 d3 M) }: j5 F2 t5 w% F0 owww3.tvboxnow.com公仔箱論壇! A3 y; u/ b7 d8 ]2 P* N8 A" h
做法 ：先將紅豆2兩，水4兩蒸1小時待用； 水煮滾後以慢火加糖，煮溶形成糖漿待用； 將糯米粉、汀麵、豬油、椰汁、煉奶、紙包奶一起攪拌；然後慢慢地注入煮溶的糖漿，再加入紅豆； 注入錫紙盆隔水蒸3小時30分即成。

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作者: carmen_girl    時間: 2007-2-10 11:05 PM

今年又可以"han"番d買賀年食品嘅錢啦.thx

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作者: ngatien    時間: 2007-2-10 11:33 PM     標題: 回復第 1 帖由 iceorange 所發的帖子

i will try it, thanks

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