標題:
[中式食譜]
麻 香 油 餅
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-2-4 01:21 PM
標題:
麻 香 油 餅
% N7 C2 @! |$ K& f( ]. s1 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb+ Z' N# h1 e. k) u0 ?' U/ J6 U
% l) U% T6 d6 T. X/ q ~www3.tvboxnow.com
材 料
" q, q# W0 }: c+ n& H
中 筋
粉 300 克 、 熱 水 1/2 杯 、 冰 水 /
粒 / 麻 油 / 炒 香 芝 麻 各 適 量 、 鹽 少 許
; b7 N% B8 s ?4 z
8 N/ K1 A& f- w7 u4 f5 K
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E. l N, w2 M+ {
做 法
tvb now,tvbnow,bttvb8 o x" C( ]" Z% F1 R! j7 Q# w7 v
1. 將
粉 過 篩 , 加 熱 水 撈 勻 後 等 5 分 鐘 , 再 加 冰 水 搓 勻 , 再 加 鹽 調 味 , 搓 好 成
糰 後 用 濕 毛 巾
好 , 靜 置 15 至 20 分 鐘 。
7 ?, Y7 _& L+ l9 {tvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb* R( b5 E+ A& A4 G1 o
2. 將
糰 平 均 分 為 10 份 , 壓 圓 後 塗 上 麻 油 , 再 撒 上
粒 及 芝 麻 , 捲 起 成 長 條 狀 , 再 將 之 捲 成 蛇 餅 狀 , 輾 平 壓 扁 備 用 。
tvb now,tvbnow,bttvb6 b) x! d& P) e( L+ I% s/ {
" L4 L' b. Z6 Y5 l6 N0 R9 t公仔箱論壇
3. 燒 熱 鑊 加 多 些 油 , 下
油 餅 用 中 細 火 煎 至 兩 面 金 黃 香 脆 即 成 。
7 | j, m( P4 {9 c3 b& o0 r* g! Rtvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb) Q: V4 \8 p; q+ {
tvb now,tvbnow,bttvb& E( a x8 Z; Y' S- t
, P$ M0 m# b( ]$ K! ?, _$ w! z
公仔箱論壇9 z7 E, D1 u; n1 R
tvb now,tvbnow,bttvb0 R6 i6 c' `4 \
www3.tvboxnow.com4 G. t& ^# F# f
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O9 b. W4 e7 H$ B, M5 L# l
tvb now,tvbnow,bttvb/ m4 V" Q6 L( b: S, w3 K0 r. ~' C
1 l4 K9 e' ?0 S
# Y5 G7 f7 _ Z% `9 N7 a公仔箱論壇
, N) F( S7 P. Y, ^- e公仔箱論壇
, D! Z1 n% J8 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; B3 r5 j7 G+ w; ^1 uwww3.tvboxnow.com
, t& z( c: C: X+ T8 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 n1 ` w. z& ttvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L# u" A1 \* H! t- v
tvb now,tvbnow,bttvb% g* y' _& d F Y5 G
4 I g. t! ]( e' V) g公仔箱論壇
貼 士
$ Q5 u" h$ {2 l3 e5 Qtvb now,tvbnow,bttvb
先 加 熱 水 去 搓
糰 , 是 令
糰 灼 熟 , 會 煙 韌 些 。 再 加 冰 水 可 令
糰 柔 軟 及 有 彈 性 。
作者:
jessieusa
時間:
2009-3-10 08:17 AM
It's so simple and delicious.Thanks for sharing.
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0