3 s; v: {2 ~0 D9 q; j北京冬奧比賽已進行多日,如何照顧上千名的運動員,冬奧村餐廳菜色一直為民眾所好奇。奧運村部長沈千帆表示,冬奧村特別為運動員們準備了許多中國特色美食,其中最受歡迎的是北京烤鴨和餃子,午餐高峰時,一天最多可消耗掉80隻烤鴨。而國際奧委會主席巴赫視查延慶冬奧村後,也滿意的說「如果我在村子裡待上三天,我會再長十斤」。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {5 z9 o$ d5 ~4 X
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新京報報導,沈千帆表示, 歷屆奧運,運動員餐廳及餐食都備受關注。運動員餐是一個非常複雜的餐飲系統,菜單是和國際奧會相關運動營養學專家共同花費了兩年時間制定的。www3.tvboxnow.com+ i# i" U+ q- p" w0 t T
' v% J2 [5 |0 ~tvb now,tvbnow,bttvb沈千帆表示,「頂級運動員對餐飲有著嚴格要求,也要犧牲對美食的一些追求。我們有時候開玩笑說,他們都是拿著計算器在吃飯」,專家和運動員們更多關心食物的營養成分,比如每100公克中有多少能量、脂肪,過敏源是什麼等等。 I E: b# a- Y, v& \# \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5 G2 O2 g3 U. f+ S( @, s; Ewww3.tvboxnow.com他透露,北京冬奧村餐廳大量消耗的食材是肉類、蛋類和蔬菜。在滿足國際奧會批准菜單中一些基本營養元素提供的基礎上,冬奧村也會盡量滿足各地不同的口味要求。 ! y5 @- H& D' H( ^' etvb now,tvbnow,bttvb" F8 O( D* B. z! o/ V! y0 p
此外,北京冬奧恰逢中國春節,運動員餐廳也提供了一些具有北京特色的美食,沈千帆透露,最受運動員歡迎的特色美食是北京烤鴨和餃子,「作為特色美食,這也是運動員餐食非常重要的補充,中午高峰時一天能消耗80隻烤鴨。」而不少運動員在品嘗過北京烤鴨後,也紛紛上傳社交媒體分享。www3.tvboxnow.com4 N, V. q! \1 L* G
' b& D) a( n4 T! l' E' c8 G9 ^tvb now,tvbnow,bttvb北京日報報導,延慶冬奧村是3個冬奧村中接待代表團數量最多的村,接待了來自87個代表團的約1300名運動員和隨隊官員。國際奧委會主席巴赫11日到延慶冬奧村考察,並在運動員餐廳用午餐。公仔箱論壇% b9 u: D$ b& t. ]6 D l2 {4 u