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標題:  燕麦——减肥降脂好帮手 [打印本頁]

作者: 尛滊靤    時間: 2009-2-8 08:20 PM     標題:  燕麦——减肥降脂好帮手

  超市有许多燕麦食品供选择,有用燕麦粒轧制而成的燕麦片,有和大米、小米等放在一起卖的燕麦。这种燕麦产自我国,属裸粒型,常称裸燕麦(外国产的多为带稃型,称皮燕麦),也叫莜麦。燕麦片分即食(免煮)型、需煮型,有袋装和散装;也有添加了奶精、水果、坚果、钙等的精加工燕麦片。如单纯从营养方面分析,纯燕麦片的营养价值就已经比较全面,添加过多未必就更有营养,尤其对老年人、小孩,纯燕麦片更好。而纯燕麦含有丰富的可溶性纤维和蛋白质,能提供最大的饱腹感,血糖上升速度最慢,特别适合想减肥或三脂高的人。tvb now,tvbnow,bttvb: Q/ z1 F& V$ ?" `5 s" K, g
  因为方便,相信很多人都会选择速食燕麦片,用来做粥或羹,十分快捷,还可根据自己喜好添加牛奶、水果,甚至虾仁、冬瓜等食品,既营养又美味。而速食燕麦片对爱美人士还有另一大好处——可以制作面膜:燕麦煮好后加牛奶或蜂蜜,或两样一起加,调成糊状,敷在脸上,10分钟后洗去。因为燕麦富含维生素C、维生素E等,还有水溶性植物纤维,坚持使用,有抗氧化、美白、祛斑的作用。3 h. a- i; H6 n) t1 K
  选购燕麦片时要留心别和麦片混淆了,麦片是多种谷物混合而成,如小麦、大米、玉米、大麦等,其中燕麦片只占一小部分,甚至根本不含有燕麦片。纯燕麦片因为是用燕麦粒轧制而成,呈扁平状,形状完整。经过速食处理的速食燕麦片有些散碎感,但仍能看出其原有的形状。




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