標題: [藥膳] 氣 血 雙 補 烏 雞 湯 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2009-2-11 01:13 PM     標題: 氣 血 雙 補 烏 雞 湯


' Q$ [% V+ a3 G5 O4 J2 u公仔箱論壇8 Q  [/ m7 ]  r' w( M& Y

1 [. j7 z+ |% h5 ?材 料www3.tvboxnow.com6 M7 l/ c8 A8 p& I
花 旗 參 片 5 錢 、 鹿 茸 片 3 錢 、 米 酒 2 湯 匙 、 烏 雞 1 隻 、 紅 棗 10 粒 、 薑 2 片 、 惹 味 粉 1 茶 匙 、 鹽 適 量
$ E, g! m: T  A  R' v$ u# v/ Mtvb now,tvbnow,bttvb
8 p* u" K( f; Itvb now,tvbnow,bttvb2 O/ [/ U/ I* S* k0 M) _
做 法tvb now,tvbnow,bttvb7 ^- K* v/ v0 \. \# m3 c
1. 將 鹿 茸 片 用 米 酒 浸 泡 15 分 鐘 備 用 。 紅 棗 洗 淨 去 核 備 用 。
- v+ q; }2 }& N
: n4 M9 e1 i8 x* _! [& D: s0 Ktvb now,tvbnow,bttvb2. 烏 雞 洗 淨 後 ， 先 斬 雞 頸 ， 再 斬 開 四 件 。 在 煲 加 1 片 薑 ， 放 入 烏 雞 件 ， 淨 血 水 ， 撈 起 備 用 。 : n0 |/ v% Q2 x7 ], G- X
www3.tvboxnow.com6 |! J1 H2 B7 |0 F7 Y
3. 煮 滾 一 煲 水 ， 將 花 旗 參 、 鹿 茸 、 烏 雞 、 紅 棗 、 1 片 薑 放 入 煲 ， 蓋 用 大 火 煲 10 分 鐘 。 然 後 再 轉 慢 火 煲 2 小 時 ， 之 後 加 鹽 及 惹 味 粉 ， 撇 去 雞 油 即 可 飲 用 。tvb now,tvbnow,bttvb' l, @* J1 }  L5 r, t, }
www3.tvboxnow.com& g& [/ ?! e9 \5 g

( Y9 N& t/ i- ^5 B% v/ j! h: ~) itvb now,tvbnow,bttvb貼 士
' D$ o( @! {9 _0 D% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹿 茸 有 滋 補 強 身 、 補 氣 養 血 、 增 強 性 能 力 的 功 效 ， 如 先 用 酒 浸 一 浸 ， 可 將 藥 效 提 升 。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0