標題: [中式食譜] 味 噌 海 鮮 暖 暖 鍋 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2009-2-11 01:13 PM     標題: 味 噌 海 鮮 暖 暖 鍋

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H/ c2 Z) E0 H( E3 ^+ Z0 Z

% K, x: r0 N4 d8 ^
. {+ g8 \# l) v$ P: y% I材 料
9 }. h; p6 O/ n桶 蠔 / 帶 子 各 6 隻 、 蜆 肉 1/2 斤 、 白 蘿 蔔 1 個 、 紅 蘿 蔔 1/2 條 、 味 噌 2 湯 匙 、 薑 2 片 、 （ 切 段 ） 1 棵 、 橄 欖 油 2 湯 匙 、 米 酒 / 鹽 / 麻 油 各 少 許 、 水 3 至 4 碗 、 惹 味 粉 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許
+ m  B1 q4 ?( T8 i7 {公仔箱論壇& q: S9 _% M+ r4 c6 k7 q$ a, B
www3.tvboxnow.com5 k+ W/ o+ ~1 P& ]4 T) Q
做 法tvb now,tvbnow,bttvb- R6 ~6 r/ t1 o( Y, T
1. 將 桶 蠔 、 帶 子 及 蜆 肉 洗 淨 ， 然 後 撒 上 少 許 胡 椒 粉 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s$ o: h5 j3 ~

7 v1 o4 [1 t( ~; n9 l2. 白 蘿 蔔 削 皮 後 切 段 備 用 ； 紅 蘿 蔔 削 皮 後 切 片 備 用 。
+ G. w  j  v( ?% P  @% i2 Vtvb now,tvbnow,bttvb
0 ]( ?7 m. [$ c3. 用 中 火 燒 熱 瓦 煲 ， 下 橄 欖 油 爆 香 薑 及 ， 放 入 味 噌 炒 勻 ， 加 少 許 水 煮 開 ， 除 可 降 溫 ， 亦 會 慢 慢 炒 香 味 噌 。 接 將 剩 餘 的 水 加 入 去 ， 轉 大 火 煮 滾 。
* [. c5 l8 u( C; p4 u- [tvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com' W9 Y* U' H; x
4. 放 入 白 蘿 蔔 及 紅 蘿 蔔 煮 10 分 鐘 ， 再 放 入 桶 蠔 、 帶 子 及 蜆 肉 ， 煮 3 至 4 分 鐘 至 所 有 海 鮮 熟 透 ， 最 後 加 米 酒 、 鹽 、 惹 味 粉 及 麻 油 調 味 ， 煮 勻 即 成 。
9 s0 d9 |* K# O* l' s) k- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 t* u, {, C" y6 q: n8 ~( E! K

: r* L* f; K  M# D3 M& Y0 \- N( ?www3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb# r" B$ q0 I4 b! L, Z
tvb now,tvbnow,bttvb) M* {. w" l; l) O

% @& m5 v* O" `  i" T( z) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* S# n( E; B8 s1 p' \  U: x, m. ^0 F

6 [6 q# Q: O# u; c" J/ v. Z" V+ I% i' c公仔箱論壇www3.tvboxnow.com' g4 j+ l! y6 N6 d  s/ L

4 J7 S' J" ^, l5 g* C. y0 Ptvb now,tvbnow,bttvb
4 n# v1 P( z0 ^, y- `tvb now,tvbnow,bttvb) C. k+ m% z3 a! W

! D; \3 ^" D: gtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇( q4 C- }& a. a* e& \
! U4 u  H+ f; n0 H0 y1 c
貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q9 j0 n: G" ?! r3 x4 {
味 噌 並 不 等 於 味 精 ， 而 是 由 黃 豆 發 酵 而 成 ， 充 滿 天 然 酵 素 ， 多 吃 有 益 。

---

作者: ericow    時間: 2009-2-27 07:59 AM

THANK YOU, LOOKS VERY NICE

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0