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標題: [冷知識分享] 挽救“失灵”的嗅觉和味觉 [打印本頁]

作者: 尛滊靤    時間: 2009-2-20 10:49 AM     標題: 挽救“失灵”的嗅觉和味觉

  科学家们研究发现,嗅觉和味觉较差的人饮食也趋向于不健康。尤其老人,随着嗅觉和味觉的退化,吃的食物口味越重越咸,这是很不利于健康的。美国营养专家教给老人一些“自救”方法:% Q2 q3 ~4 ]2 k5 f% o( R
  1. 烹制食物时注意要保持它的原来风格。老人在饮食中要放弃花样百出的烹制形式,要做什么像什么。如果打算做鱼,最好完成后还让它保持一条鱼的样子。这样有助于大脑会将你眼中看到的和实际吃到的联系起来。
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  2. 每小时喝一杯水。美国弗吉尼亚州立大学眼科和耳科中心的医生指出,口干会对味觉不利。
& X/ C( j3 e! M0 N, p. Q) Z7 z  3. 问清医生你正服用的药物是否会影响嗅觉和味觉。抑制素、抗抑郁剂、降压药以及化疗中使用的甲氨蝶呤(也用于治疗类风湿性关节炎)会影响人的嗅觉和味觉。
0 T; W; S( a2 I+ X# e8 v; w7 A  4. 在食物中加健康调味品。在食物中加入蒜、韭菜、青葱、洋葱、芫荽、番茄、香菇等,能保持你的“刺激”神经的各项功能的敏感性。tvb now,tvbnow,bttvb+ E9 r. @7 `7 Z5 h; D
  5. 用盛有盐水的喷雾器来清洗鼻腔。这种方法很简单有效,因为鼻子一旦堵塞,就意味着其中的神经感受器同样堵塞。www3.tvboxnow.com1 O' o. z8 d9 l* b+ `
  6. 试试吸气治疗。先选择一种气味比较重的食物,每次闻几分钟,每天练习几次,再逐渐更换气味越来越小的食物。

作者: zhengzhj    時間: 2009-3-6 07:42 PM

谢谢!!!!
作者: rubylo2000    時間: 2009-3-9 07:37 PM

thanks for sharing




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