標題:
[中式食譜]
蒜 香 鱔 件
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-2-25 12:41 PM
標題:
蒜 香 鱔 件
' _8 }. o1 o9 \公仔箱論壇
, a3 K' G) I* G' m! o
, L6 ^. M# b; u* J! t! n
材 料
5 D& }$ D P/ r# C* A" ~3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
白 鱔 1 斤 （ 切 件 ） 、 蒜 子 10 粒 （ 去 衣 ） 、 大 蒜 2 棵 （ 切 段 ） 、 芹 菜 1 棵 （ 去 葉 切 段 ） 、 鹽 適 量 、 水 100 毫 升
公仔箱論壇! S' r# o0 F" P9 f( h. q! Q* `) }& N W
2 c) \. s" q. u) P; u3 qtvb now,tvbnow,bttvb
7 b0 i5 f" \ [* R# `
做 法
& M. w" t' y: C2 C% G" q# ` }' i: w
1. 燒 滾 油 ， 用 細 火 將 蒜 子 炸 至 金 黃 色 ， 盛 起 備 用 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D: v9 ^1 P6 {
公仔箱論壇& x) M6 N4 Y, p$ `* Z
2. 燒 紅 油 鑊 ， 用 大 火 爆 香 大 蒜 ， 放 入 鱔 件 爆 香 至 金 黃 色 ， 加 入 蒜 子 及 水 ，
鑊 蓋 焗 約 半 分 鐘 ， 加 入 芹 菜 和 鹽 調 味 後 即 可 上 碟 。
* r2 @7 y! j* E8 k( B
4 H, R8 W8 L% t5 V) q7 @tvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb9 o' W( z! J% N3 t9 C0 k
貼 士
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j! t( f' y2 ^/ y8 ]
一 般 人 說 食 無 鱗 的 魚 如 鱔 魚 會 很 毒 ， 其 實 白 鱔 及 黃 鱔 皆 有 鱗 ， 只 是 魚 鱗 很 細 小 ； 無 鱗 的 是 門 鱔 ， 有 傷 口 的 時 候 不 宜 食 用 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
鑊 蓋 焗 約 半 分 鐘 ， 加 入 芹 菜 和 鹽 調 味 後 即 可 上 碟 。* r2 @7 y! j* E8 k( B