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[健康資訊]
最新研究:真的會餓到生氣!難道因為飢餓低血糖引發負面情緒?
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作者:
soforlee
時間:
2022-8-2 12:57 AM
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最新研究:真的會餓到生氣!難道因為飢餓低血糖引發負面情緒?
最新研究:真的會餓到生氣!難道因為飢餓低血糖引發負面情緒?
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「人真的會餓到生氣!」你會因為肚子餓而容易感到憤怒或煩躁嗎?台灣科技媒體中心(SMC資料庫)表示,一篇今(2022)年7月6日正式發表在《公共科學圖書館:綜合》(PLOS ONE)期刊的研究發現,飢餓與容易感到生氣的程度有關。
台灣科技媒體中心表示,《牛津英語詞典》(Oxford English Dictionary)在2018年1月25日,將「Hangry」(餓到生氣)做為新的形容詞,正式納入辭典中,Hangry是由Hungry(餓)+Angry(生氣)組合而成。
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在2018年的冬季奧林匹克運動會上,韓裔美籍的單板滑雪女將克洛伊·金(Chloe Kim)在休息期間發布一則推特:「Wish I finished my breakfast sandwich but my stubborn self decided not to and now I'm getting hangry」(真希望我有吃完我的三明治早餐,但因為我自己的固執,讓我現在餓到生氣了)。
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這讓「Hangry」一詞再度引起大家的討論,這「餓到生氣」的用法也開始進到大眾平時的口語用語中。大家也漸漸意識到,飢餓的狀態可能會引發一些情緒或行為的改變。
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圖/在這篇研究之前,其實很少有研究關注日常生活中,與飢餓有關的體驗和引起的反應。僅有一些研究發現了飢餓可能與一些負面情緒反應有關,包括:不安、緊張與煩躁等。
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所以飢餓到底會不會讓人餓到生氣呢?
在這篇研究之前,其實很少有研究關注日常生活中,與飢餓有關的體驗和引起的反應。僅有一些研究發現了飢餓可能與一些負面情緒反應有關,包括:不安、緊張與煩躁等。
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另外,也有一些透過動物實驗的因果研究發現,食物的剝奪會增加動物(如:果蠅、斑胸草雀)的攻擊性,以提高獲取食物資源的動機。
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更有一些實驗室內的實驗研究試著找出其中的機制,透過實驗發現,低血糖的狀態會讓個體失去自我調節和自我控制的能力(self-regulation and self-control),進而提高了衝動、生氣與攻擊性的反應,但這個「自我控制」的理論尚未獲得學界的全面認同。
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首次將「經驗取樣法」用在飢餓與情緒相關的研究上
研究團隊為了驗證在日常生活中是否會有「飢餓引發情緒的反應」,是第一個將「經驗取樣法」(Experience Sampling Method)用在飢餓與情緒相關的研究上,首次嘗試找出「生活中發生的飢餓」對情緒反應的影響。
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早期已有研究文獻證明,透過自我評估報告和主觀評分的資料蒐集與分析,在飢餓經歷中是可靠且有效指標。
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研究人員從中歐地區招募了64名成年的參與者,他們記錄自己在21天內的飢餓程度和各種情緒反應(開心、生氣、煩躁等)的高低程度變化與健康狀況。
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參與者要在每一天,從智慧型手機的app中回報自身的感受和飢餓程度共計5次,目的是有效收集與分析參與者的日常生活環境中的數據,例如:他們的學校、工作場所和家裡,總計9,142 份自我評估的報告。
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圖/參與者要在每一天,從智慧型手機的app中回報自身的感受和飢餓程度共計5次,目的是有效收集與分析參與者的日常生活環境中的數據。僅為情境配圖,取自Shutterstock
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研究結果表明,受測者的自我報告中,
飢餓程度愈高,愈容易感到生氣(
anger and irritability
),而快樂的感受則愈低(pleasure
)
。
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重要的是,研究在排除了人口因素(參與者年齡、性別)、BMI、飲食行為和個人的人格特質等影響因子後,發現「飢餓」與「負面情緒」之間的關聯也是依然存在。而本篇研究的新穎之處,在於能夠顯示日常生活中的飢餓經歷與負面情緒之間的關係。
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飢餓使人們更容易生氣的確切機制仍是未知
此篇研究的最大限制是,無法驗證與說明生理上的飢餓機制引發的情緒反應,也就是「低血糖是否會引起負面情緒」的理論,所以飢餓使人們更容易生氣的確切機制仍是未知。
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另外,在研究設計上也無法衡量參與者自己在當下的具體情境,所以無法排除是否有其他可能與飢餓有關的影響因子(例如:要準備食物,可能是引起受測者生氣的情緒之一)。
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最後,招募的受測對象都是中歐國家的人,所以也無法將此研究的結果擴大或類推到其他地區或族群。
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