公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [中式食譜] 十一道家常小菜详攻略[11P] [打印本頁]

作者: 小家清补凉 時間: 2009-3-2 12:54 PM 標題: 十一道家常小菜详攻略[11P]

粉蒸肉
/ F, I: u3 M; i公仔箱論壇
2 Y0 y( t# u' L2 T7 d/ ?' }! @; a1 a/ z( y: k
tvb now,tvbnow,bttvb" A/ k) t  e9 U, ~2 i, N9 N
　　准备时间：20分钟
tvb now,tvbnow,bttvb* j& P* v, x6 ?) ~
　　烹饪时间：60分钟
www3.tvboxnow.com. _2 H5 ?3 r/ t
　　用料：

　　猪五花肉400g,大米100克，酱油2汤匙（30毫升），花椒1/2茶匙（3克），胡椒粉1/2茶匙（3克），葱1根，姜1块，料酒2茶匙（10毫升），香菜少许，油60克
" m2 }, W# C3 G7 y
　　做法：
　　1.中火烧热干炒锅，将大米放入，用锅铲不停地炒拌，随后放入花椒一起炒，超支米色发黄出香味，盛出摊开晾凉，将炒好的大米放入研磨机中糜成粗粉。公仔箱論壇% z, j7 w2 i9 `# |7 \5 P. N# r

　　2.大葱切成葱花，姜捣烂后用少许清水浸泡，做成姜水，香菜洗净切碎。 www3.tvboxnow.com  M( U5 M: C) g2 o( O# \7 i) M$ }
$ N, z1 c. K3 A
　　3.五花肉切成薄片，用油、酱油、姜水、胡椒粉、大米粉拌匀，放入碗中。公仔箱論壇& S) b. Z' h* q, Q' ?* K6 n- @
. A. C1 _) `7 M6 V, |* [' m( M
　　4.蒸锅内加水，大火烧开，将装好生米粉肉的碗放入蒸笼，上屉调大火蒸60分钟至熟透，取出后翻扣在盘中，撒上香菜装饰。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H  M: T6 ?9 Y
　　糖醋小排
( u" X5 G9 H9 x+ M, Y' t3 A
　　

5 b+ i+ v' q; m/ @" |　　
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y4 A2 m$ ^: g
　　准备时间：20分钟   @- X6 L9 `+ G8 j* v

　　烹饪时间：40分钟 - {- y! P. N- Z* {. ~0 [% Q
! q- ~' T( C4 v2 U8 i7 Q3 }- V
　　用料： - f" ^; ?' I4 S; }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H; A0 _6 |+ D. @: P
　　猪小排500g,米醋2汤匙（30毫升），老抽1汤匙（15毫升），香葱粒1茶匙（5克），盐1/2茶匙（3克），大葱白1段，姜1块，鸡精1茶匙（5克），油3汤匙（45毫升），大蒜2粒，白砂糖2汤匙（30克）

　　做法：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K# I0 \. t2 u: P' ?2 M% o
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H+ c- T$ K& y: e: Q
　　1.全瘦的排骨并不好吃，所以需准备带点点肥的排骨。将排骨剁成4厘米长的小节，洗净沥水，用厨房用纸吸去表面水分。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E. b5 }  F- q1 c6 l' Q! s6 w; e
　　2.姜切片，大蒜切片，葱白斜切成厚片。 , N3 P( t7 a$ u

　　3.炒锅置大火上烧热，倒入油，烧至5成热（油锅微微冒出烟气）时，调中火下入排骨段，炸3分钟，用筷子逐个翻面，再炸2分钟，各面呈焦黄色时，排骨中的水分也大部分干了。
1 h& z6 Z$ h, U0 T( {
　　4.锅中加入盐、老抽、鸡精、姜片、蒜片，与排骨同炒，倒入没过排骨面的温水，大火烧开，改小火炖煮30分钟。 tvb now,tvbnow,bttvb- I  `+ T- [& a5 r* _2 u
' `- F6 h) `& S. e8 e
　　5.排骨入味香软时，加白砂糖、米醋、香葱粒，大火收浓汁即可。 tvb now,tvbnow,bttvb" Z1 `' W% }) V. \% `) h

　　小贴是：1.也可根据喜好加一汤匙番茄酱，色泽更加红润。公仔箱論壇/ }* b$ z4 g/ _* c# B6 Z

　　2.最好在超市里购买剁好的小排骨，或请肉贩代为加工。

www3.tvboxnow.com5 }6 V3 l; c5 H! f* i8 q
　　冬瓜丸子汤
tvb now,tvbnow,bttvb0 K  Z+ K# R3 N5 Y: k
　　

www3.tvboxnow.com, u- e$ I; j5 M, m2 W
公仔箱論壇* D8 b2 S) d( j) q4 ]6 j$ Q) G
　　准备时间：30分钟 tvb now,tvbnow,bttvb6 Z+ |% _- M: }1 m

　　烹饪时间：15分钟
公仔箱論壇0 H  n. a% g+ o5 H% J7 @3 j
　　用料： www3.tvboxnow.com( o3 a+ ^3 v" b* \* h
! M& g5 c# R& d9 B
　　猪肉馅150克,冬瓜150克，蛋清1枚，料酒1茶匙（5毫升），姜末1茶匙（3克），姜片2片，盐2茶匙（10克），鸡精1/2茶匙（3克），香菜3克，香油1茶匙（5毫升） www3.tvboxnow.com5 {9 C. @" N: `5 I4 d0 J/ ^1 m1 m' q6 `

　　做法： www3.tvboxnow.com1 T* [( n6 J) O9 ?5 e6 L9 |
公仔箱論壇4 P) B5 u' I' V- K
　　1.冬瓜削去绿皮，切成厚0.5厘米的薄片。
7 ~' s" Z- N# I
　　2.肉馅放入大碗中，加入蛋清、姜末、料酒，注意不要忘记加盐，根据自己口味的轻重适量放置，然后搅拌均匀。 : K6 A7 ]' y1 ~5 i
6 [- d$ T1 ^2 `* ^  s+ V
　　3.汤锅加水烧开，放入姜片，调为小火，把肉末挤成个头均匀的肉丸子，随挤随放入锅中，待肉丸变色发紧时，用汤勺轻轻推动，使之不粘连。 1 k& M4 o4 H) a. Z' ^# Y) B7 H
9 ?$ Q7 G$ O4 j- e1 f" l
　　4.丸子全部挤好后开大火将汤烧滚，放入冬瓜片煮5分钟，调入盐、鸡精把汤味提起来，最后放入香菜，滴入香油即可起锅。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E- }+ j! g1 t% G/ r& g+ S$ g

　　香菇焖鸡块公仔箱論壇8 s$ A) ?- m3 G! U( V; D

; i& T% c( T. V) q　　　　
" V3 z0 j6 F7 V6 a! Y
　　

　　准备时间：30分钟 www3.tvboxnow.com& n; {6 |( [8 N' t; n7 V
公仔箱論壇" n. H4 o- `2 ^7 m/ f! D2 l9 m, R& h
　　烹饪时间：40分钟 8 x' P5 f, o+ f4 d- b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d4 N$ y" X3 |9 E4 i* d, v$ y
　　用料：

　　嫩鸡1只（1000g）,干香菇50克，豆瓣25克，花椒1茶匙（5克），精盐1茶匙（5克），50克，大葱10克，鸡精1茶匙（5克），料酒2茶匙（10毫升），酱油2茶匙（10毫升），冰糖25克，油50毫升，八角2粒 tvb now,tvbnow,bttvb# R+ i3 `- R0 S5 j. C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P: I: W# O  s
　　做法：

　　1.干香菇用温水泡30分钟以上，充分发开后洗净备用。   C; T7 a; J1 j  y: |

　　2.将整鸡洗净，把鸡头、翅膀和脚至胫部切下，然后将鸡对剖开，将鸡肉斩成长3厘米、宽2厘米的长方块，把鸡头、翅膀和脚也斩成3厘米的段。
+ @+ Z% C/ M. g. k
　　3.大火烧热炒锅，下油烧热，然后将鸡块放入热油锅中爆炒，待鸡肉变硬变色时，加入料酒及姜块、豆瓣、花椒，炒至水分渐干溢出香味时，即加入适量水（没过鸡肉表面），放入少量盐、酱油和冰糖、八角。

　　4.加盖焖烧至六七成熟时，再加入香菇同烧15分钟左右，起锅时加入葱段及鸡精即可。
公仔箱論壇7 }4 C! {7 }; Z/ u, v

　　鱼头豆腐汤
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e# [- z6 {& Z9 h% S) r% F" c' I/ Y
　　　　www3.tvboxnow.com" H" _0 T: ~, y" c$ f

$ I! x# \* @- N7 ltvb now,tvbnow,bttvb　　www3.tvboxnow.com4 q0 r! d2 z7 R

　　准备时间：10分钟
公仔箱論壇$ u. T5 _9 E) N6 r$ n, Q
　　烹饪时间：30分钟

　　用料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J5 i( g4 Q0 D3 m3 R4 u1 S
公仔箱論壇  \* P) c' ~# [4 t* O, X9 z9 K3 J
　　嫩豆腐2盒,鲜鲢鱼头1个（600克），水发冬笋75克，米酒1茶匙（5毫升），醋1茶匙（5毫升），姜2片，葱2段，白糖1/2茶匙（3克），胡椒粉1茶匙（5克），香菜少许，高汤或水500毫升，油1汤匙（15毫升）
/ U$ `9 d! N% t
　　做法： & _6 P* {8 a/ ^; _5 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S3 C8 s" ^6 |/ k, u- w
　　1.鱼头洗净，从中间劈开，再剁成几大块，用厨房纸巾蘸去水分。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m; w2 l2 p+ h- T
　　2.能豆腐切成厚片，笋、姜洗净切片。

　　3.大火烧热炒锅，下油烧热，将鱼头块入锅煎3分钟，表面略微焦黄后加入汤（或清水），大火烧开。 ) O) \; c% ]4 A/ {( A3 `

　　4.水开后放醋、米酒，煮沸后放入葱段、姜片和笋片，盖锅焖炖20分钟。 www3.tvboxnow.com6 e. j0 ?8 p" i9 A' f6 z3 D( f2 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t/ L/ [# h. p8 H1 J
　　5.当汤烧至奶白色后调入盐和糖，撇入白胡椒粉和香菜段即可。
www3.tvboxnow.com/ A. [$ `3 u9 j2 H
tvb now,tvbnow,bttvb. S4 F! G6 \, q+ q7 ~- x+ F1 y0 a" y

　　黑三剁
7 h/ }% |2 g- K/ y( V6 e% E4 K7 u" j. e
　　　　公仔箱論壇" a6 [2 C+ w$ m/ I! c" N7 p5 w9 h5 E

　　6 U7 n7 F  T1 S: l& o2 f

　　准备时间：10分钟
公仔箱論壇0 `& |* v7 _6 v/ q& J4 {( G* Z
　　烹饪时间：3小时
www3.tvboxnow.com5 q' s/ p2 d0 n
　　用料： tvb now,tvbnow,bttvb! v/ F$ e: h4 B, p. V

　　猪肉馅100g,玫瑰大头菜50克，红、绿尖椒各一只，香油2茶匙（10毫升），料酒1茶匙（5克），酱油1茶匙（5毫升），鸡精1茶匙（5克），油1汤匙（15毫升） tvb now,tvbnow,bttvb" B4 Q$ O/ c/ o

　　做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {7 d4 q# [, H' X+ W

　　1.玫瑰大头菜剁成碎粒，红、绿尖椒去籽和蒂，切成碎丁。 tvb now,tvbnow,bttvb1 ?5 K7 K3 ]1 h- f0 Q
公仔箱論壇. z1 J1 ^" {; V( s2 M
　　2.中火烧热炒锅，倒入油，油温上升即可放入猪肉馅，用锅铲压散，煸炒5分钟，至肉中水分完全煸干，肉末成金黄色时，加入酱油和料酒炒香。
www3.tvboxnow.com, u! ~4 g$ h8 {6 v  V% l; D- E
　　3.在炒过的肉末中加入尖椒碎丁和玫瑰咸菜粒，大火再炒5分钟，调入鸡精和香油，炒拌均匀即可。
www3.tvboxnow.com( m6 M% M! l- R4 G, Q/ b' H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q( i# S) {' r1 I# d  A, \
　　蚂蚁上树

　　

公仔箱論壇# ]0 ~( ^2 ~% H0 g* ]2 m! J

　　准备时间：10分钟 2 g" [+ H3 q6 X! a8 B  C" U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x$ x& L) P7 N0 h7 i+ ^
　　烹饪时间：10分钟
tvb now,tvbnow,bttvb% Q9 W4 U6 Y) J$ Y/ E! C- S& ]
　　用料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?5 r6 q) b& X; d+ Y9 y

　　粉丝200g,猪肉馅50克，蒜茸1汤匙（15克），高汤（或水）3汤匙（45毫升），豆瓣酱1汤匙（15克），香油1/2茶匙（3毫升），油1汤匙（15毫升），姜末2茶匙（10克），酱油1茶匙（5毫升），白砂糖1茶匙（5克），葱花1汤匙（15克），

　　做法： www3.tvboxnow.com1 ]" Z* `& p' K- a+ v$ X
公仔箱論壇; B) T) |5 R' ?+ I1 U
　　1.锅中倒入半锅水烧热，放入分丝略烫2分钟，至颜色变白并膨胀，捞出，沥干水分。
- K3 B' C/ b1 ?' h+ z$ J# t2 _
　　2.锅中倒入油烧热，放入蒜茸、葱花、姜末煸炒片刻，香味出来后放入猪肉馅拨散。公仔箱論壇( H: D5 A6 U1 m# p" V% `

　　3.大火爆香锅中的用料，淋入高汤（或水）、豆瓣酱、酱油、香油、白砂糖。最后加入粉丝煮至汤汁收干即可。
  u- P. `3 ^8 t! u. B6 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o0 }$ p0 w4 M0 z
公仔箱論壇  j% V6 r  k  s; K8 W
　　五香熏鱼
$ n/ A% G/ P0 o( s公仔箱論壇
　　　　

tvb now,tvbnow,bttvb' w$ b" u. s  T/ Y7 |- L8 K% ~
tvb now,tvbnow,bttvb, i, ~( w/ u. c" B8 S
　　准备时间：20分钟

　　烹饪时间：40分钟

　　用料：

　　草鱼1条（700g）,胡椒粉1/2茶匙（3克），香醋2茶匙（10毫升），姜片2片，葱段2段，姜末1茶匙（5克），五香粉1茶匙（5克），料酒1/2汤匙（8毫升），酱油2茶匙（10毫升），白砂糖2茶匙（10克），油220毫升（实耗50毫升） ! u# g  [0 \  O
) L( p! R1 G1 T4 s1 F4 B, s
　　做法： 6 r1 h" H# X+ ^5 H% \
www3.tvboxnow.com. f& [+ S8 g) ?+ @2 @0 j
　　1.将草鱼洗净，用锋利的刀从鱼的脊背部划开，剔出两片净鱼柳，清理干净后，将鱼柳鱼皮朝下放在砧板上，斜切成厚0.5厘米左右的薄片。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u; ]: j/ s* ~* n& Y
; f: m1 ]5 ~) n0 |2 r2 [
　　2.把鱼片放在碗中，加入姜片、葱段和酱油（1茶匙，5毫升），腌10分钟备用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E9 D4 X+ ^6 l$ @
0 [: s$ l9 W! W3 u
　　3.将料酒、白砂糖、五香粉、香醋和姜油（1茶匙，5毫升）放入锅中，加入1杯水熬煮5分钟，盛在碗中，晾凉备用。
0 Y6 p8 n: A' z% [1 V6 |# ~. i
　　4.大火烧热炸锅，当油温升到八成熟的时候（油面上方有明显烟气冒出），把鱼片放入油中，用筷子轻轻滑开，炸至表皮略黄、鱼肉发紧即可，捞出沥油。 0 D. G9 Z5 I' V  z1 I

　　5.再次将锅中油烧热，将鱼片入油锅再炸一次，用漏勺或笊篱捞出，趁热立即放入调料碗中吸味，放置15分钟以上，即可食用。

公仔箱論壇( L& R# p. U4 _: _
　　咸蛋黄炒南瓜

　　

www3.tvboxnow.com; ^* O4 R7 f6 Q4 J# H" `

　　准备时间：20分钟
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O* g1 v6 E/ d" o$ w' H* x
　　烹饪时间：10分钟

　　用料：
/ U5 a- w/ d# a% @5 g4 b: B0 K+ o
　　小南瓜1只（约400-500g）,咸鸭蛋黄4枚，黄酒1汤匙（15毫升），盐1/2茶匙（3克），香葱段少许，油1汤匙（15毫升），料酒1茶匙（5毫升），鸡精1/2茶匙（3克） + i9 ]- e5 o6 C% @# z
. W, p0 L9 I5 ~
　　做法：公仔箱論壇 p% B9 n, A) M7 _

　 1.将咸鸭蛋黄和黄酒放入小碗中，入蒸锅隔水大火蒸8分钟，取出趁热用小勺碾散，呈细糊状。 ' Y, r/ g- N8 H" g1 H
tvb now,tvbnow,bttvb5 t3 b. M! I0 y+ ]/ P
　　2.小南瓜去皮，挖去南瓜籽，切4毫米厚的薄片。 - k- E/ j! d' C# c! h" g! G, X Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z, Z& E- s0 J( r8 k
　　3.大火加热炒锅中的油，爆香香葱段，加入南瓜煸炒，约2分钟，观察到南瓜边角发软，即是熟了。 tvb now,tvbnow,bttvb/ t: e+ d0 h$ W8 c5 A- e

　　4.倒入蒸好的咸鸭蛋黄，调入盐和鸡精，再翻炒均匀即可。 # C9 o6 f7 J6 r; o4 ]) K1 c

　　酱牛肉

　　

3 I; r  a+ A* J+ L9 M
　　准备时间：10分钟 ! F5 g1 \1 ^& D: E
公仔箱論壇; B) D, ]  K" C$ }: ?
　　烹饪时间：3小时

　　用料： 7 h5 c/ Z8 o. Q* s# V

　　牛腱子肉1块（约1000g）,黄酱100克，料酒3汤匙（45毫升），花椒1茶匙（5克），桂皮1小块，酱油1汤匙（15毫升），盐2茶匙（10克），白砂糖1汤匙（15克），老姜1小块，八角2粒，大葱白1根 tvb now,tvbnow,bttvb& d: M+ A1 ~8 _2 C
公仔箱論壇0 n. n3 l' s$ T- J3 c
　　做法：

　　1.用流水洗净牛腱肉表面污物，整块放入凉水锅中大火煮，煮沸后将水面的血沫撇去，边煮边撇，约15分钟左右，内中的血水就清除干净了。捞出肉块沥干水分。
公仔箱論壇' _( c& N4 C* ]7 D2 E
　　2.将牛腱肉放入汤锅中，加入热水至完全没过肉面，放入酱油、黄酱、盐、糖、料酒、葱段、姜片和状入纱布袋的花椒、大料、桂皮，盖盖大火煮半小时，然后调小火炖2小时以上，最后揭起锅盖再用大火炖15分钟，使肉块均匀入味。

　　3.捞出牛腱肉，在大碗上架一双筷子，将肉放在上面沥水晾凉。

　　4.牛肉彻底放凉后表面发紧，就可以切片了。切时应逆着肉丝纤维的方向，且承薄片装盘即可。公仔箱論壇: i1 m1 I6 }: w" v

www3.tvboxnow.com% M1 d0 r: Z! {) V( v7 a
　　葱爆羊肉
  W. M8 u4 Q; R  Twww3.tvboxnow.com/ L/ s" W6 ~. G% h, C
　　　　

　　
www3.tvboxnow.com# e0 a/ e) P+ Y% e/ A# ~$ c& w
　　准备时间：30分钟 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @# w: K5 N, ]. f+ G# @

　　烹饪时间：30分钟

　　用料：

　　切片羊肉300g,切片蒜瓣4瓣，白醋1汤匙（15毫升），香油1茶匙（5毫升），5厘米长大葱段15段，切丝大洋葱1/2只，油3汤匙（45毫升），炒熟的白芝麻2茶匙（10克），鸡精1/2茶匙（3克），香菜15克，白砂糖2茶匙（10克），水淀粉2茶匙（10克），生抽2汤匙（30毫升），干淀粉1茶匙（5克）公仔箱論壇& M0 i" K* W1 H  |( {- |
$ _  K+ k! H8 ]. |  y- d; m' k( j/ o5 G
　　做法：

　　1.羊肉用生抽、鸡精和干淀粉抓拌，腌10分钟，倒出多余汁料，沥干备用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r: T. }5 e3 Z7 R  ]5 g8 D
www3.tvboxnow.com  l) \5 N$ M- M$ [; x0 F
　　2.大火加热炒锅中的2汤匙油，待极热时，爆炒羊肉1分钟，盛出。
www3.tvboxnow.com$ z5 y" B7 [7 z& n! u% d" ?
　　3.大火加热炒锅中的1汤匙油，入洋葱丝、蒜片、葱段，煸2分钟至飘出香味。江炒过的羊肉入锅一同翻炒，并调入白醋、香油、白砂糖。 www3.tvboxnow.com) ]* p& q& t8 {: v+ C" ?& Y: e
公仔箱論壇! q2 a) V* y5 u
　　4.炒锅中的所有材料煸炒2分钟后均匀盛入平底铁锅钟，大火加热，并调入水淀粉略勾芡，撒上香菜和白芝麻，连锅一同端上桌即可。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)