標題:
[健康資訊]
杏(杏仁)
[打印本頁]
作者:
XiaoTham
時間:
2009-3-7 05:38 PM
標題:
杏(杏仁)
杏(杏仁)
2 U: y. c) {) ]
; _5 I: V ?/ {* S, [www3.tvboxnow.com
杏果和杏仁都含有奉富的營養物質。杏果肉黃軟,香氣撲鼻,酸甜多汁,是夏季的主要水果之一。杏果可以生食,也可以用未熟果實加工成杏脯、杏幹等。杏仁有苦甜之分。甜杏仁可以作為休閒小吃,也可做涼菜用;苦杏仁一般用來入藥,並有小毒,不能多吃。未熟果實中含黃酮類較多。黃酮類有預防心臟病和減少心肌梗死的作用。因此,常食杏脯、杏幹,對心臟病患者有一定好處。
# R) T2 Y8 x% O2 m: I5 p
" Z9 s5 S+ m. |7 A5 K4 P6 v9 Uwww3.tvboxnow.com
杏是維生素
B1,含量最為豐富的果品,而維生素B1,又是極有效的抗癌物質,並且只對癌細胞有殺滅作用,對正常健康的細胞無任何毒害。南太平洋上的島國斐濟是世界上獨一無二的“無癌之國”。該國盛產杏果,人們都喜歡吃。據調查,該國未曾出現死於癌症者,而且居民的壽命都很長,素有“長壽國
”
之稱。據科學分析,經常吃杏可能是斐濟人無癌長壽的主要原因之一。苦杏仁能止咳平喘,潤腸通便,可治療肺病、咳嗽等疾病。甜杏仁和日常吃的乾果大杏仁偏于滋潤,有一定的補肺作用。
( v; O8 H2 @8 H O2 @) d公仔箱論壇
) @3 D5 h; M1 w8 Y0 I3 A* y" w
杏仁還含有豐富的黃酮類和多酚類成分,這種成分不但能夠降低人體內膽固醇的含量,還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發病危險。杏仁還有美容功效,能促進皮膚微循環,使皮膚紅潤光澤。一般人都能食用。有呼吸系統問題的人更適合。癌症患者以及術後放療、化療的人更宜食用。適用量:每次
3~5個(50克)。
tvb now,tvbnow,bttvb8 G& K8 | O x1 D/ w7 [; s$ }4 z
tvb now,tvbnow,bttvb9 h$ `3 A4 q4 z$ u" T1 A
溫馨提示:未成熟的杏不可生吃。杏雖好吃,但不可食之過多。因為其中苦杏仁甙的代謝產物會導致組織細胞窒息,嚴重者會抑制中樞,導致呼吸麻痹,甚至死亡。但是,加工成的杏脯、杏幹,有害的物質已經揮發或溶解掉,可以放心食用。產婦、幼兒、病人,特別是糖尿病患者,不宜吃杏或杏製品。
作者:
Hikosen
時間:
2009-3-12 02:58 PM
Good information. Thanks
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0