標題:
[美食介紹]
金银花鸡蛋汤
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作者:
尛滊靤
時間:
2009-3-11 10:30 AM
標題:
金银花鸡蛋汤
春日温暖多风，是呼吸道疾病的高发季节。因此，不少人出现咳嗽。咳嗽是多种疾病的症状表现，根据中医辨证的理论和食物对应的方法，采取食疗能起到良好的治疗效果。在接近暮春时，气温逐渐增高，发生上呼吸道感染机会增多，咳嗽大多数表现为风热型咳嗽，痰黄或少痰、咽喉红肿、口干苔黄。有的患者还伴有低热。此症初起时选用金银花鸡蛋汤，则十分奏效，它有清热解毒的功效，还可消炎清火治疗咽痛。该方简便易服，宜在每天早晨进饮1次。
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材料：金银花15克（中药店有售）、鸡蛋1个。
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烹制：金银花洗净，稍浸泡；鸡蛋去壳打入碗内备用，在锅里加入清水250毫升（1碗量）和金银花，煮沸约5分钟，下鸡蛋煮沸即可。趁热喝汤吃蛋。此量为1人用，宜每天早晨进饮1次。
作者:
meeli
時間:
2009-3-11 02:39 PM
方便鸡蛋汤,多謝分享....
作者:
guiyisky
時間:
2009-3-17 10:39 PM
thank you
作者:
gdljc
時間:
2009-3-20 07:00 PM
THANKS
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