標題:
[中式食譜]
番茄牛肉蓋澆飯[13P]
[打印本頁]
作者:
master789
時間:
2009-3-12 04:50 PM
標題:
番茄牛肉蓋澆飯[13P]
材料：牛肉半斤，番茄2個，小土豆1-2個，番茄醬1勺
公仔箱論壇/ f. K' D% g' a5 [
先把牛肉切塊飛水
H" A Z Q& p p
公仔箱論壇; y, n8 Z; d; j! \
公仔箱論壇 o7 C! s! z1 L( P) F
放鍋里煮，加花椒、八角、料酒，還有蔥、姜
2 _! A! T( \0 b; V& q% e2 @2 f
. E/ }. p2 l* R& ]; I
tvb now,tvbnow,bttvb8 `$ D1 U8 F+ R
www3.tvboxnow.com! Q4 t) ^! x0 W( H8 K4 H F
大火煮開以后關小火，蓋上鍋蓋燉40-60分鍾
; g0 T8 y2 y: e1 y/ l1 Y5 Y) M公仔箱論壇
) `: g& z3 g' w$ d, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 H+ j+ z l% U# C1 W# S
www3.tvboxnow.com( n8 u/ w* M/ u& s2 N! ?
有充裕的時間准備其它材料：番茄和土豆切好
tvb now,tvbnow,bttvb K- o1 O% K# Q3 K' K; K2 f8 R9 {
其實土豆可以不放，但是我喜歡吃土豆，所以放了兩個小小的。
* u* q- m, d& } {( a
不要放多哦，番茄才是主角
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {4 C5 A. D7 ^# k
; l) h9 l/ f" `3 T+ _www3.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C4 e2 Y1 _& ]' P' f
% j6 q, M" G$ Xwww3.tvboxnow.com
好了，差不多1個小時了，把番茄和土豆都放進去吧
, X/ N: }* _8 l* V0 jtvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb! E6 N W4 o6 c% C6 h! p9 }: x
4 v" z6 x6 S5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇7 p9 v2 G: S# j+ K5 @% n' @
加里一勺番茄醬，另外還有1小勺白糖，一點醬油，這個時候可以放鹽了。剛牛肉剛下鍋的時候不要放鹽。
1 U# ~1 R: C& R7 v. K# t
www3.tvboxnow.com! m' c) v8 g6 L5 J# z" f9 H% R
tvb now,tvbnow,bttvb. I3 m) B. I1 t5 s" }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y4 i2 H' e. R
燒開之后蓋上蓋子繼續小火燉20分鍾左右。
2 M& B4 R; z( G" D4 f, Z8 F
中間打開看一看，好香啊，口水啊
$ ]+ s6 O7 C. q) u2 [
* _+ \& n. a* p' I5 t公仔箱論壇
公仔箱論壇; w: q j' ]/ A, `) o6 o P/ u1 |
5 j8 h. H; n/ s7 i7 A1 ]www3.tvboxnow.com
光線有點暗，再來一張閃光燈的
tvb now,tvbnow,bttvb" Y/ I9 X+ m8 m8 W. ]4 q
8 w& q+ ^& S+ L8 p k
% W- _! H# W$ B" D! O( e9 I
6 G% h' a* c8 Z" k' r
土豆和番茄都已經軟爛了，大火收汁，收到這種程度，OK啦，可以關火啦
, G* `) |) X' O% K" J' P+ P& `* jwww3.tvboxnow.com
8 Q$ U) I* F! [# X$ r6 Q( Z公仔箱論壇
1 }4 B% e5 ~& i" b5 E5 ]www3.tvboxnow.com
tvb now,tvbnow,bttvb2 l3 u/ O3 A+ n% S# ^; n% w
光有肉怎麼能行呢，要來點綠色蔬菜點綴一下才色香味俱全
tvb now,tvbnow,bttvb$ T+ Q3 n( v( c
准備西蘭花，過下鹽水焯熟
- N B! P: z# ]+ b0 f- L: g: p
" u0 @; J$ \7 c9 v5 z) l6 ^
4 a" g1 F2 I4 `- [* b
tvb now,tvbnow,bttvb( G- N p1 r5 S$ f3 y) d
tvb now,tvbnow,bttvb7 [ e: ]+ c9 h3 j5 w
米飯盛到小碗里扣到盤子上
) L1 f6 Z) M/ R. J
! w: ~: D7 {8 m" h% m) T1 M( b
. ^' r" o( U( m" m& R
" }; \1 N- ?2 g1 b5 g" swww3.tvboxnow.com
6 J/ H1 p3 x! N5 x! u! [3 ~
好啦，各位請用吧
5 D4 Z4 G! j. _. C8 W9 K% ~
* o- f# z% q" J6 N/ c
" n4 T3 ]+ l" {) G# s7 @
tvb now,tvbnow,bttvb+ t8 y7 p* H% `7 w0 H' @
再多上一盤，怕不夠搶
: I3 S2 ^: k, o* M0 S: F2 d
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇; y, n8 Z; d; j! \
. E/ }. p2 l* R& ]; I
tvb now,tvbnow,bttvb! E6 N W4 o6 c% C6 h! p9 }: x
www3.tvboxnow.com! m' c) v8 g6 L5 J# z" f9 H% R
8 w& q+ ^& S+ L8 p k
