標題:
[西式食譜]
芝 士 焗 雲 吞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-3-13 10:58 AM
標題:
芝 士 焗 雲 吞
www3.tvboxnow.com; B8 C) U A o9 ^' X! V& ?# S; u$ p
# L$ [4 l t+ s& n7 f* N% P1 \$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材 料
公仔箱論壇. N+ @& j1 j. L
芝士 菠 菜 餡 大 四 方 雲 吞 16 隻 、 橄 欖 油 3 湯 匙 、 洋 葱 2 個 （ 切 絲 ） 、 豆 蔻 粉 / 鹽 / 胡椒 粒 各 少 許 、 Mozzarella 芝 士 150 克 、 意 大 利 芫 荽 碎 3 湯 匙 、 Parmesan 芝 士 35克 、 牛 油 適 量
( J3 n% Y- A) i8 {
) c! A1 O% A6 ?9 y, J! [
做 法
# w. C! T9 z$ V. W( @3 W) s" `tvb now,tvbnow,bttvb
1. 起 鑊 加 橄 欖 油 ， 將 洋 葱 絲 炒 軟 ， 加 豆 蔻 粉 、 鹽 及 胡 椒 粒 調 味 ， 盛 起 放 凉 備 用 。
- U! u' v; `# T; Z1 o
tvb now,tvbnow,bttvb- }7 }2 Q! U- [% s8 X0 ^! o
2. 將 雲 吞 放 入 滾 水 中 烚 5 分 鐘 ， 撈 起 瀝 乾 水 備 用 。
tvb now,tvbnow,bttvb' L4 F' S3 G: N+ m4 z& q5 r
公仔箱論壇4 X$ k) S) }4 k/ I. v
3.在 焗 盤 上 先 塗 牛 油 ， 然 後 依 次 序 放 半 份 洋 葱 絲 、 雲 吞 、 Mozzarella 芝 士 、 芫 荽 碎及 Parmesan 芝 士 ， 掃 上 少 許 牛 油 ， 將 剩 餘 半 份 材 料 鋪 滿 焗 盤 ， 入 焗 爐 以 190oC 焗25 分 鐘 。
2 f% k. T9 \# L3 C4 Z3 ] B) n9 r
" q# @5 u9 K3 S itvb now,tvbnow,bttvb
. b6 Z9 E9 q+ m% `& e" i0 a* |7 A3 H
$ H2 M& b. C( @# D
3 d8 m! K3 m _8 S ~* ktvb now,tvbnow,bttvb
" P3 b, D5 m% j) R0 u7 E
貼 士
3 N+ b% h) i+ h! }, ?: D; {www3.tvboxnow.com
雲 吞 不 宜 烚 得 太 熟 ， 按 包 裝 指 示 將 時 間 減 1 分 鐘 就 最 好 ， 否 則 焗 好 後 會 太 腍 。
tvb now,tvbnow,bttvb: O, V5 {/ r3 C/ W+ x6 w z7 t
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
www3.tvboxnow.com; B8 C) U A o9 ^' X! V& ?# S; u$ p
