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標題: [食肆地點] 開張前率先試北海道茶餐廳 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-3-21 07:21 AM     標題: 開張前率先試北海道茶餐廳

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  g  A" G7 q" m; x4 G+ F% w尚 在 test run 階 段 , 要 在 本 星 期 5 才 正 式 開 幕 , 木 裝 修 主 優 閒 和 風 , 店 名 以 北 海道 牧 場 餐 廳 自 居 , 你 以 為 它 會 賣 日 本 pasta 、 飯 團 便 當 、 壽 司 等 潮 食 ? 錯 ! Menu只 會 見 到 蛋 治 、 叉 燒 湯 意 及 鮮 奶 等 茶 記 早 餐 , 仲 唔 係 茶 餐 廳 ? 「 係 ! 」 老 闆 John答 得 直 接 : 「 我 就 係 要 做 一 間 像 cafe 般 坐 得 舒 服 , 卻 又 可 以 整 天 吃 健 康 茶 記 食 品 的 茶 餐 廳 。 」 擺 明 針 對 年 輕 人 !& X" Z% o5 j7 L1 O" G4 X6 v
8 成 日 本 進 口 貨茶 記 食 品 都 話 健 康 ? 原 來 阿 John 標 榜 不 落 味 精 、 不 製 作 垃 圾 食 物 , 所 選 用 的 鮮 奶、 湯 底 、 意 大 利 粉 , 以 致 咖 啡 豆 全 部 都 由 日 本 進 口 。 「 原 本 我 用 的 雞 蛋 都 係 日 本 貨, 但 係 造 出 唔 夠 蛋 味 , 我 試 十 幾 款 蛋 , 美 國 、 泰 國 、 香 港 都 唔 合 我 心 水 , 最 後 經 美 國 商 會 介 紹 入 呢 批 由 香 港 人 開 的 青 島 蛋 場 的 雞 蛋 , 冇 美 國 、 日 本 蛋 咁 貴 , 但 蛋 味 較 濃 , 我 要 求 , 最 終 揀 呢 批 青 島 蛋 , 而 且 隻 隻 有 證 書 , 保 證 冇 三 聚 氰 胺 。 」# Q$ o9 z5 w4 Z) [

2 f4 s' z" k7 c6 h" x3 X# h! T4 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮 味 !平 民 版 魚 子 醬 多 士 $60TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E" w# c! _3 i' C" \
純為 店 長 自 己 愛 好 , 佢 話 食 魚 子 醬 一 係 去 酒 店 , 埋 單 過 千 , 一 係 成 瓶 買 返 屋 企 食 , 呢個 大 眾 化 價 錢 可 以 享 受 到 奧 地 利 新 鮮 魚 子 醬 , 筆 者 試 吃 亦 覺 鮮 味 十 足 。Check米 芝 肥 指 數 : ★ ★
, s) F# m9 e3 i- p麵 包 40g : 94kcalwww3.tvboxnow.com8 k( [4 u, t* L$ T4 |1 s2 K
牛 油 20g : 150kcal
. u( c# B! f/ ~5 y  @  V5 l魚 子 醬 10g : 45kcaltvb now,tvbnow,bttvb- R+ F/ R( v( _
共 289kcal1 ?1 F/ {$ R- w( y) j- ^* a3 B
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過 癮 !3.6 北 海 道 奶 炒 蛋 白 $35# s  Q% M4 ?' }1 I* _  H- L( [
日 本 3.6 奶 本 身 味 道 較 淡 , 唔 會 淹 沒 蛋 白 味 , 重 點 是 炒 時 要 快 手 , 如 果 唔 係 好 易 , 入 口 蛋 白 香 口 又 彈 牙 。Check米 芝 肥 指 數 : 1/2 ★ 公仔箱論壇. g0 {9 x$ r  f4 z, r! _
鮮 奶 40g : 26kcal7 B" a% D; E2 z, [9 z* c
蛋 白 100g : 35kcaltvb now,tvbnow,bttvb1 ^6 p" @, D. z) y5 b% X
油 2g : 18kcal
# Q- o$ [- @% l共 79kcal
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* }+ r- T6 @% i4 m* `" nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。必 食 !3 吋 厚 切 蛋 治 $20  O3 b- y7 K. B# Q8 Z
蛋 治 厚 切 已 夠 罕 , 再 將 2 隻 大 蛋 炒 熟 形 成 勁 厚 蛋 層 , 一 啖 由 頂 咬 到 底 , 好 豐 富 , 超 正 。Check米 芝 肥 指 數 : ★ ★
) ~' Q  M# D  @  zwww3.tvboxnow.com雞 蛋 × 2 : 130kcalwww3.tvboxnow.com$ k+ ~" A& ?, e+ O- x, z- q3 k  |
牛 油 2g : 15kcal公仔箱論壇9 ^; Z: s1 M: Q1 X  w" `6 n
麵 包 80g : 188kcalTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h6 c* ^, q4 U
共 333kcal
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食 客花 花   少 油 tvb now,tvbnow,bttvb* o- u3 f. h# x( `
「 鍾 意 這 坐 得 舒 服 , 我 本 身 怕 肥 , 佢 用 好 少 油 加 上 蛋 同 奶 標 榜 日 本 ( 其 實 蛋 是 青 島 ) , 感 覺 比 一 般 茶 餐 廳 健 康 。 」www3.tvboxnow.com. h2 C" c( v- Q+ T' ^. w
公仔箱論壇$ S) C2 L% s, z1 [- T* r/ T. ~

2 H  N& ?! j: y公仔箱論壇陳 嘉 容 都 是 Andre Ross 手 袋 fans 。
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  Y! G; q- p. x  N9 t  U John 是 法 國 貴 婦 品 牌 Andre Ross ( 平 均 $14,000 一 個 手 袋 ) 的 營 運 總 裁 , 衣 要 求 smart casual , 食 就 最 愛 茶 餐 廳 早 餐 , 「 我 個 價 做 得 同 其 他 人 差 唔 多 , 但 係 成 本 就 一 定 比 人 高 , 試 業 階 段 有 家 長 帶 小 朋 友 食 , 但 都 有 人 覺 得 我 high 唔 敢 入 , 所 以 我 就 專 登 貼 埋 menu 出 櫥 窗 。 」2 Y2 f* y' R, P& o2 M  c, e# ~& B* T

4 l: z# a& i# G- H" Y2 Utvb now,tvbnow,bttvb北 海 道 牧 場 餐 廳
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作者: zilenazrael    時間: 2009-3-21 10:43 PM

“魚 子 醬 多 士”正啊!
作者: jameslee_5769    時間: 2009-3-22 05:49 PM

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