標題: [甜品] 椰絲蛋糕 [打印本頁]

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作者: carmen_girl    時間: 2007-2-24 12:58 AM     標題: 椰絲蛋糕

材料:
4 ~; c9 {0 @1 @1 a4 x! ?  c: ewww3.tvboxnow.com無鹽奶油100克.細砂糖85-90克.美味鹽1/8小匙.全蛋2個.低筋麵粉200克.無鋁泡打粉2小匙.鮮奶120克.甜椰子絲60克.
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其他材料:
0 B8 _" B  M% e  T( \% ctvb now,tvbnow,bttvb水滴巧克力豆50-60克(或更多)或葡萄乾100克.
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6 P6 e6 ~. W: i' K作法:/ \; ~: l5 ?2 P' y7 A" X
1. 烤箱預熱200度.粉類均過篩(椰子粉除外).
. c( C. C7 L* W- e公仔箱論壇2. 奶油加糖.鹽打發後分次加入蛋液.再加入一半的鮮奶拌勻..續加入粉類.椰子絲拌勻...
& E% s* u* g, H. @  }公仔箱論壇3. 拌勻後再加入剩餘的一半鮮奶拌勻...續加入巧克力豆或葡萄乾拌勻..8 u' H, C: W& f1 L. x
4. 將拌好的麵糊盛入杯模或是蛋糕模中..表面再灑上適量的甜椰子絲..190度烘烤20-25分即可.

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作者: ngatien    時間: 2007-2-24 01:43 PM     標題: 回復第 1 帖由 carmen_girl 所發的帖子

thanks a lot

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作者: hildaha    時間: 2007-2-24 01:47 PM

simple but delicious, easy to follow.

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作者: maggielam    時間: 2007-2-25 07:47 AM

Very good!! Thx for sharing!!!

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作者: vanbaswai    時間: 2007-8-11 11:23 PM

I love this cake too much

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作者: sa2007    時間: 2007-8-20 05:03 AM

thx for sharing!!! :onion14:

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